Приветствую вас, дорогие подписчики и гости канала. Сегодняшним меню, открываю третью неделю вкусного похудения. Ниже представлю меню с рецептами блюд разной суточной калорийности. Для удобства, к рецептам я прилагаю ВИДЕОрецепт блюда (по ссылке), благодаря которому легко и просто приготовить. Продукты я использую доступные, их можно найти в любом супермаркете. А блюда подойдут не только для тех, кто худеет, но и для тех, кто желает разнообразить свой рацион вкусной и полезной едой.
Сегодня, вас ждут: куриные наггетсы, мясо по-тайски, ирландская овсяная каша с изюмом, грибной омлет с сыром, овощной салат с маслинами и брынзой, а также другие интересные рецепты основных приёмов пищи и перекусов.
Данная статья носит ознакомительный характер. При смене программы питания, следует предварительно проконсультироваться с соответствующим специалистом. Я ни в коем случае, не настаиваю питаться именно по моим рецептам блюд. Я лишь делюсь своим опытом похудения и достижениями своих подопечных.
Итак, поехали! Пятнадцатый день.
МЕНЮ НА 1200-1300 ККАЛ
Завтрак: Хлебцы Dr.Korner – 2 шт.
+ Запечённые помидоры с яйцом (подробный ВИДЕОрецепт, для Вашего удобства, представлен ЗДЕСЬ).
Ингредиенты:
- помидоры – 2 шт.
- яйца – 2 шт.
- соль, перец – по вкусу
Приготовление:
1. Срезаем шляпки у помидоров.
2. Достаём ложкой сердцевину и семена.
3.В каждый помидор разбиваем по яйцу (если помидор не устойчивый на поверхности, то немного срезать дно помидора).
4.Добавляем соль, перец.
5.Противень или сковороду застилаем бумагой для выпечки, ставим туда помидоры.
6.Запекаем в духовке при 180 градусах 30-35 минут.
Второй завтрак: банан - 1 штука (~120 г).
Обед: Рис отварной (варим на 2 дня). Можно заменить гречкой или булгуром.
- рис в сухом виде – 60 гр. (4 ст.л. крупы)
- вода 250 мл
- соль
Если вы варите на всю семью, и у вас своё соотношение воды и крупы, то на сегодняшний обед возьмите
- 90 грамм отварного риса (это примерно 3 столовые ложки).
Готовим на 2 дня
1. В кастрюлю наливаем воду, солим.
2. Промываем рис, добавляем в кастрюлю.
3.Доводим до кипения.
4.Убавляем огонь на слабый.
5. Варим минут 15 до готовности.
+ Говядина, тушёная в сметане (на 2 дня). Подробный ВИДЕОрецепт, для Вашего удобства, представлен ЗДЕСЬ.
Ингредиенты:
- говядина – 300 гр.
- лук крупный – 1 шт.
- масло оливковое – 2 ч.л.
- рисовая мука – 3 ст.л.
- вода – 2 ст. (400 мл.)
- сметана – 4 ст.л.
- зелень – пучок.
- соль – по вкусу.
Приготовление:
Готовим на 2 дня
1.Говядину нарезаем на меленькие тонкие кусочки, чтобы лучше обжарилась.
2.Лук нарезаем полукольцами.
3.Сковороду нагреваем, смазываем маслом, выкладываем мясо, лук, обжариваем на среднем огне 7 минут, помешивая.
4.Добавляем воду, накрываем крышкой, тушим на слабом огне 25-30 минут.
5.Зелень крошим мелко.
6.В миске соединяем: муку, зелень,сметану, соль. Перемешиваем.
7. Соус добавляем к говядине, перемешиваем и тушим 4-5 минут, помешивая.
Перекус: Йогурт натуральный классический без добавок – 100 гр.
Ужин: Овощной салат
- капуста 100 гр.
- морковь – 1 шт. (100 гр.)
- оливковое масло – 1 ч.л.
- соль – по вкусу
Приготовление:
1.Капусту мелко шинкуем, мнём руками, чтоб вышел сок.
2. Морковь натираем на мелкой тёрке.
3.Добавляем масло, соль, перемешиваем.
+ Куриные наггетсы (на 2 дня).
Ингредиенты:
- филе куриное – 300 гр.
- яичный белок – 2 шт.
- овсяные отруби – 4 ст.л.
- соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Готовим на 2 дня
1. Куриное филе нарезаем тонкими полосками.
2.Белок отделяем от желтка.
3. В белок добавляем соль, взбиваем вилкой.
4. Кладём филе в белок, перемешиваем.
5. Обваливаем в овсяных отрубях.
6. Выкладываем на противень или сковороду, застеленную пергаментной бумагой.
7.Запекаем в духовке при 200 градусах 30 минут.
ИТОГО ЗА ДЕНЬ: 1281 ККАЛ.
МЕНЮ НА 1400-1500 ККАЛ.
Завтрак: Ирландская овсяная каша с изюмом (на 2 дня). Подробный ВИДЕОрецепт, для Вашего удобства, представлен ЗДЕСЬ.
Ингредиенты:
- овсяные хлопья «Геркулес» - 8 ст.л. (80 грамм).
- молоко – 200 мл (1 стакан).
- вода – 200 мл (1 стакан).
- мёд – 1 ч.л.
- изюм – 2 ст.л
- корица молотая – ½ ч.л.
- соль – по вкусу.
Приготовление:
Готовим на 2 дня
1.Изюм заливаем кипятком, пока готовится каша.
2.В кастрюлю наливаем молоко, воду, добавляем овсяные хлопья, солим, ставим на огонь.
3.Доводим до кипения, убавляем огонь, варим до готовности минут 15-20.
4.Добавляем молотую корицу, перемешиваем.
5.Перекладываем в тарелку, добавляем мёд, и посыпаем сверху изюмом.
Второй завтрак: Апельсин- 1 штука.
Обед: Гречневая каша (на 2 дня).
- гречневая крупа 80 гр. (5,5 ст.л.)
- вода примерно 200 мл
- соль
Если варите на всю семью, и у вас своё соотношение крупы и воды, то сегодня вам понадобится -90 грамм готовой гречневой каши – это примерно 3 полные столовые ложки.
Готовим на 2 дня
1. Промываем крупу.
2. Доводим воду до кипения.
3. Солим, добавляем крупу.
4.Варим на среднем огне до выкипания воды примерно 10 минут.
+ Запечённые говяжьи котлеты с овсяными отрубями (на 2 дня). Подробный ВИДЕОрецепт, для Вашего удобства, представлен ЗДЕСЬ.
Ингредиенты:
- говяжий фарш – 400 гр.
- яйца – 2 шт.
- овсяные отруби – 6 ст.л.
- лук репчатый – 1 шт.
- чеснок – 1 зубчик.
- соль, перец – по вкусу.
Приготовление:
Готовим на 2 дня
1.Лук и чеснок натираем на мелкой тёрке.
2.В глубокую миску кладём фарш, разбиваем два яйца, добавляем овсяные отруби, натёртый лук, чеснок, соль, перец.
3.Тщательно перемешиваем, формируем котлетки.
4.Выкладываем в форму для запекания или на противень.
5.Запекаем в духовке при 200 градусах 30 минут.
Перекус: Йогурт натуральный классический без добавок – 100 гр. (1 баночка).
Ужин: Овощной салат с брынзой (на 2 дня). Подробный ВИДЕОрецепт, для Вашего удобства, представлен ЗДЕСЬ.
Ингредиенты:
- сыр брынза или фета- 200 гр.
- маслины без косточек – 1 баночка (120 гр.)
- помидоры черри – 100 гр.
- огурец – 1 шт.
- зелень – пучок.
- соль – по вкусу
- оливковое масло – 1 ст.л.
Приготовление:
Готовим на 2 дня
1. Огурец нарезаем кубиками.
2.Помидорки – пополам.
3.С сыра сливаем жидкость, нарезаем кубиками.
4.Зелень мелко крошим.
5.В глубокой миске соединяем все ингредиенты.
6.Добавляем оливковое масло, соль
7. Перемешиваем.
ИТОГО ЗА ДЕНЬ: 1524 ККАЛ.
МЕНЮ НА 1600-1700 ККАЛ.
Завтрак: Банан – 1 штука
+ Грибной омлет (подробный ВИДЕОрецепт, для Вашего удобства, представлен ЗДЕСЬ).
Ингредиенты:
- яйца – 2 шт.
- шампиньоны – 4 шт.
- лук репчатый – ½ шт.
- йогурт натуральный – 1 ст.л.
- сыр твёрдый – 25г. (1 ст.л. натёртого сыра)
- соль – по вкусу
Приготовление:
1.Лук и грибы мелко нарезаем.
2.Сыр натираем на мелкой тёрке.
3.В глубокую тарелку разбиваем яйца, солим.
4.Взбиваем венчиком.
5.В антипригарную сковороду без масла выкладываем лук.
6.Обжариваем 1 минуту на среднем огне.
7.Добавляем нарезанные грибы, убавляем огонь на слабый, солим.
8.Обжариваем 5 минут, помешивая.
9.Добавляем йогурт, перемешиваем.
10.Вливаем в сковороду взбитые яйца, накрываем крышкой, готовим 3-4 минуты.
11. Перекладываем омлет в тарелку, посыпаем тёртым сыром.
Второй завтрак: Арахис (можно жареный без масла) – 50 г.
Обед: Помидор – 1 шт. (100 грамм)
+ Рис отварной (на 2 дня).
- рисовая крупа 80 гр.(5,5 ст.л.)
- вода примерно 330 мл
- соль
Если варите на всю семью, и у вас своё соотношение крупы и воды, то сегодня вам понадобится -120 грамм отварного риса – это примерно 4 столовые ложки.
Готовим на 2 дня
1. Промываем крупу.
2. Доводим воду до кипения.
3. Солим, добавляем крупу.
4.Варим на среднем огне до выкипания воды примерно 15 минут.
+ Рыба, тушенная с йогуртом (на 2 дня). Подробный ВИДЕОрецепт, для Вашего удобства, представлен ЗДЕСЬ.
Ингредиенты:
В видеорецепте ингредиенты указаны на 1 прием, а вы сегодня готовите на 2 дня, поэтому здесь указаны ингредиенты уже на два дня.
- филе минтая – 400 гр.
- лук репчатый – 2 шт.
- натуральный йогурт – 200 гр.
- масло оливковое – 2ч.л.
- соль, перец – по вкусу.
Приготовление:
Готовим на 2 дня
1.Филе рыбы нарезаем небольшими кусочками.
2. Лук нарезаем полукольцами.
3.Нагреваем сковороду, смазываем маслом.
4.Обжариваем лук до золотистого цвета.
5.Добавляем в сковороду рыбу, обжариваем 2-3 минуты на среднем огне, перемешивая.
6.Посыпаем солью, перцем, добавляем йогурт, перемешиваем.
7.Уменьшаем огонь до минимального и тушим 10-15 минут под крышкой.
Перекус: Йогурт натуральный классический без добавок – 100 гр.
Ужин: Чечевица варёная (на 2 дня).
- чечевица сухая 80 грамм (это примерно 5 ст.л. сухой чечевицы)
- вода 260 мл.
- соль
Если готовите на всю семью, и у вас своё соотношение чечевицы и воды, то для сегодняшнего обеда вам понадобится
- 100 грамм варёной чечевицы (3 полные столовые ложки готовой чечевицы).
Готовим на 2 дня
1. Доводим воду до кипения, солим.
2. Добавляем чечевицу, после закипания, убавляем огонь.
3. Варим примерно 15 минут.
+ Мясо по-тайски (на 2 дня).
Ингредиенты:
- говядина – 200 гр.
- перец болгарский – 2шт. (т.к. на 2 дня)
- грибы шампиньоны крупные - 4 шт.
- молоко – 200 мл (1 стакан)
- масло оливковое – 1 ст.л.
- соль, перец, приправа карри – по вкусу.
Приготовление:
Готовим на 2 дня
1.Мясо тонко нарезаем, грибы моем, режем пластинками, перец моем, удаляем семечки, нарезаем кубиками.
2.Сковороду нагреваем с оливковым маслом, выкладываем брусочки мяса.
3.Слегка обжариваем до испарения жидкости.
4.Солим, перчим, наливаем молоко, тушим на средне-медленном огне 10 минут до испарения молока.
5.Далее добавляем перец, грибы, тушим 10 минут на среднем огне, помешивая.
6.Посыпаем приправой карри и перемешиваем.
ИТОГО ЗА ДЕНЬ: 1677 ККАЛ.
Если понравилась статья - ставьте лайк. Подписывайтесь на канал ПП-Рецепты и Секреты Похудения, чтобы не пропустить следующие шаги к здоровой фигуре мечты.
#меню для похудения #меню на день #меню на неделю #меню пп #меню на 1200 ккал #меню на каждый день #меню на 1300 ккал #меню на 1400 ккал #меню на 1500 ккал #как похудеть