Бытует мнение, что чай и коньяк не совсем совместимые между собой компоненты. На самом деле это далеко не так. Стоит только попробовать этот состав, мнение о нём поменяется раз и навсегда. Несмотря на все сомнения, чай с коньяком превосходно сочетаются. В результате получается довольно вкусный и полезный напиток. К тому же чай можно разнообразить добавлением мёда, молока, мяты и других добавок.
Для чая с крепким алкоголем в небольшом количестве не требуется определённый сорт заварки, так как точного рецепта как такого нет. Каждый волен готовить напиток исключительно на свой вкус, но с учётом важных рекомендаций. При этом:
«Настоящий чайный букет сравним с дорогим вином, который невозможно повторить. А секреты приготовления известны его автору».
Несмотря на то, что заварку можно использовать на своё усмотрение, не следует брать пакетированный и совсем дешёвый листовой чай.
Поскольку для многих тандем чая и коньяка - это настоящая церемония, то просто взять и выпить - не та цель