Привет, друзья! 😋
Если вы любите пиццу, но времени на её приготовление всегда не хватает, то этот рецепт для вас. Быстрая, ароматная, сочная и такая вкусная пицца — ну разве это не мечта?
А готовится она буквально за 20 минут вместе с выпечкой!
Представьте: нежное тесто, которое тает во рту, хрустящая корочка и сочная начинка из колбаски, помидоров и сыра. Идеально для ужина, когда часы тикают, или для семейного ужина.
Почему этот рецепт стоит попробовать?
Пицца на сметанном тесте — это не классическая итальянская версия, а быстрый вариант для дома. Без дрожжей, без долгого ожидания — просто смешали, залили и запекли. Она получается лёгкой, пышной и очень сытной. Подходит для тех, кто хочет вкусно поесть, но не готов тратить часы на кулинарию. Попробуйте — и вы влюбитесь!
В миске разбейте 2 яйца, добавьте 200 г сметаны. Всё тщательно перемешайте. Затем добавьте 150 г муки и 10 г разрыхлителя. Перемешивайте лопаткой или вилкой до однородности — без комочков, консистенция должна быть как на оладьи. Тесто готово! Быстро и просто, правда?
Застелите противень бумагой для выпечки. Вылейте тесто на противень и равномерно распределите его по всей поверхности — оно должно покрыть дно тонким слоем.
Натрите 100 г сыра на крупной тёрке. Выложите половину сыра на тесто. Сверху распределите 90 г нарезанной колбаски. Затем добавьте половинки помидоров черри (около 150 г). Посыпьте всё оставшимся сыром.
Отправьте пиццу в разогретую духовку на 15–17 минут при температуре 190°C. Следите, чтобы корочка стала золотистой, а сыр — расплавленным и аппетитным.
Пицца готова! Готовится всё очень быстро, а результат превосходит абсолютно все ожидания.
Вы только посмотрите, какая аппетитная пицца у нас получилась — ароматная, с хрустящими краями и сочной начинкой. Пока она горячая, нарежьте на кусочки и подавайте к столу. Это очень вкусная домашняя пицца — то, что нужно для уютного вечера!
Попробуйте приготовить эту пиццу, а я буду ждать ваши отзывы в комментариях!