180 подписчиков

Ливанский ресторан «Barbar» в Дубае

23 апреля 202323 апр 2023

1 мин

Ливанский ресторан «Barbar» работает в «Парк Бей Авеню» в самом центре района Дубая Business Bay. Если расположиться за столиком на открытой террасе, то можно любоваться самыми красивыми небоскребами Дубая. Хорошо веден небоскреб Бурдж Халифа – самое высокое здание в мире. А через дорогу от ресторана здание «Opus», построенное по проекту звезды мировой архитектуры - Захи Хадид. Вот его видно на фото. (Смотрите мою статью про «Opus» здесь)

В ресторане можно заказать готовое блюдо, а можно собрать свое блюдо как конструктор из большого ассортимента готовых ингредиентов.

Еще до заказанных нами блюд, официант принес нам как несколько закусок в подарок от ресторана. Традиционный хумус, чесночный соус, соленные огурцы, салат из капусты и «почти оливье», ))) только без мяса.

Ливанский ресторан «Barbar» в Дубае. Закуски

Мы заказали жаренные баклажаны, а тарелка солений оказалась неожиданным «прицепом».

Ливанский ресторан «Barbar» в Дубае. Баклажаны

Самбусики, практически лопаются от мяса внутри.

Ливанский ресторан «Barbar» в Дубае. Самбусики

А это шаурма, только не завернутая в лаваш, а на тарелке. И к ней в комплекте еще принесли картошку, и печеные помидоры. Я добавил еще капустку, чесночный соус и соленные огурчики. И получилась такая огромная порция, что если все это завернуть как обычно в лаваш, то получилось бы 4, а то и 5 шаурм. Или шаурмей? Мясо было и само по себе мягким и сочным, а еще соус и овощи. Замечательно. Да еще и по вполне приемлемым ценам.

Ливанский ресторан «Barbar» в Дубае. Шаурма

Мы не рассчитали, что порции такие большие и еще много принесли без заказа, так что порция колбасок была явно лишней. Но ничего, мы попросили все что осталось завернуть с собой.
Продолжим дома.