Иранский ресторан «Farsi» в Дубае

Иранский ресторан «Farsi» в Дубае.

Вот такой красивой иранской голубой плиткой украшены печь, и прямо с улицы через большое окно видно как пекарь лопатой с длиной-длиной ручкой достает свежевыпеченные лепешки. В Дубае несколько ресторанов «Farsi», я посетил тот, что расположен в Дейре.

Печь и пекарь ресторана «Farsi» в Дубае

Ресторан просторный, есть большой зал, и несколько отдельных небольших кабинетов для небольших компаний.
Как только я сделал заказ, мне тут же принесли свежую горячую лепешку, прямо из печи. Она запечена до хруста.

Иранский ресторан «Farsi» в Дубае. Лепешка из собственной пекарни.

И чтобы мне легче была ждать заказанное блюдо, официант принес небольшую чашку густого супа-пюре, бесплатно, как комплимент от ресторана. И такая хрустящая лепешка была ну очень кстати к супчику.

Иранский ресторан «Farsi» в Дубае. Суп

Простой салат с помидорами, огурцами и редиской, но кусочек сыра, а также руккола, мята и листья молодого чеснока сделали его оригинальным и вкусным. И сверху грецкий орешек.

Иранский ресторан «Farsi» в Дубае. Салат

Tikka Masti Kebab, запеченная на гриле говядина, предварительно замаринованная в фирменном соусе из лабне (это такой крем-сыр из йогурта, как густая сметана)
Мясо очень хорошо промариновано и в лабне повара еще добавили специй, поэтому у кебаба был пряный, восточный вкус, и мясо получилось очень нежным. Как видите, к мясу подали картошку, запеченый помидор и чили, огурец и лук с зеленью. А вот удивила порция квашеной капусты.

Иранский ресторан «Farsi» в Дубае. Tikka Masti Kebab

Если коротко, то «Farsi» это ресторан с простой, понятной едой по доступным ценам.
P.S. Буквально за углом от ресторана очень интересная и одна из старейших в городе, мечеть «Омара Али Бин Хайдера», построенная в 1952 году. Смотрите мою статью о мечети.

Смотрите еще:
Иранский ресторан «Rivas» в Дубае
Турецкий мясной ресторан «Gunaydin» с видом на Бурдж-Хали́фа
Ресторан ливанской кухни «Abdel Wahab» на берегу залива Дубай Марина
«TRIBES» – ресторан африканской кухни в Mall of the Emirates в Дубае
Рестораны индийской кухни «Gazebo» в Дубае
Ресторан «L’ETO» в Mall Of the Emirates в Дубае
Китайский ресторан «Din Tai Fung» в Mall Of the Emirates Dubai
Китайский ресторан «Han» в Дубае
Корейский ресторан «Koreana» в Дубае
Узбекский ресторан «ZIRA» в Дубае
Украинский ресторан YOY в Дубае