Основа из творога, а начинка из мягкого творога. Запеканка получилась нежной и воздушной КБЖУ на 100 гр: 143.5/9.9/4.8/16.0 Ингредиенты: Для основы: Для начинки: 1. Для основы просто хорошо размешать творог, яйца, разрыхлитель, подсластитель, греческий йогурт и муку. Выложить в форму и ложкой сформировать бортики. Должно получиться подобие ватрушки с высокими бортиками. У меня форма 15 см, силиконовая. 2. Для начинки тоже хорошо смешать все ингредиенты: мягкий творог, греческий йогурт, яйцо, подсластитель, кукурузный крахмал. Выложить начинку на основу. Бортики должны быть чуть выше начинки. 3. Запекать 35-40 минут при 180 градусах. Вынимать очень аккуратно, пусть сначала остынет. Запеканка довольно нежная.
Основа из творога, а начинка из мягкого творога. Запеканка получилась нежной и воздушной
КБЖУ на 100 гр: 143.5/9.9/4.8/16.0
Ингредиенты:
Для основы:
- творог - 180 гр
- яйцо - 2 шт
- разрыхлитель -1/2 ч л
- подсластитель - 2 пакетика
- гречейский йогурт - 50 гр
- рисовая мука -100 гр
Для начинки:
- мягкий творог - 125 гр
- греческий йогурт - 120 гр
- яйцо - 1 шт
- подсластитель - 2 пакетика
- кукурузный крахмал - 20 гр
1. Для основы просто хорошо размешать творог, яйца, разрыхлитель, подсластитель, греческий йогурт и муку. Выложить в форму и ложкой сформировать бортики. Должно получиться подобие ватрушки с высокими бортиками. У меня форма 15 см, силиконовая.
2. Для начинки тоже хорошо смешать все ингредиенты: мягкий творог, греческий йогурт, яйцо, подсластитель, кукурузный крахмал. Выложить начинку на основу. Бортики должны быть чуть выше начинки.
3. Запекать 35-40 минут при 180 градусах. Вынимать очень аккуратно, пусть сначала остынет. Запеканка довольно нежная.