Вкусненький и быстрый пирог, которым можно порадовать домочадцев в любой день или вечер.На его приготовление уходит немного времени, всё делается предельно просто и из простых продуктов. Самый наверное ленивый рецепт :)
В данном случае указываю количество ингредиентов для пирога в форме 22-24 см диаметром. Начинка из куриного филе, понадобится всего одна половинка.
Как делать быстрый пирог с курицей
Ингредиенты:
- 1 половинка куриной грудки;
- 2 яйца;
- 150 мл. молока;
- 80-100 гр муки;
- 1 пакетик разрыхлителя;
- Щепотка соли;
- Один помидор или сладкий перец;
- 50 гр твёрдого сыра.
Приготовление
Отвариваем куриное филе в слегка подсоленной воде. Нарезам мелкими кубиками или соломкой.
В глубокую миску разбиваем яйца, наливаем молоко. Хорошенько взбалтываем венчиком.
Через сито всыпаем муку с разрыхлителем, добавляем щепотку соли. Перемешиваем, получается жидкое тесто.
В него засыпаем нарезанную курицу, по вкусу можно чуть поперчить. Перемешиваем мясо с жидким тестом.
Выливаем в форму слега смазанную растительным маслом. Сверху раскладываем колечки помидор или ломтики сладкого перца.
Включаем духовку на 180 градусов и как разогреется, отправляем пирог на выпекание. Время выпечки примерно от 20 до 25-30 минут. Мне сложно точно сказать - это зависит от духовки.
В любом случае, через 20 минут надо достать, посыпать тёртым сыром и поставить обратно. Как раз и пирог допечётся, и сыр расплавится и зарумянится.
Такой ленивый пирог получается нежным, приятным. Им очень хорошо и вкусно перекусить с чашкой чая.
Приятного всем аппетита!)
#еда #ленивыйпирог #пирогскурицей #рецептпирога #быстроивкусно
ТАКЖЕ ВАМ МОГУТ БЫТЬ ИНТЕРЕСНЫ РЕЦЕПТЫ -