15,7 тыс подписчиков
Пирог "Брусничное наслаждение"
Очень вкусный и очень нежный! Для тех кто любит сочетание сладкого теста с лёгкой кислинкой и сметанным кремом. Ваши близкие точно оценят такое угощение!
Мягкое сливочное масло растереть с сахаром. Добавить яйца и муку с разрыхлителем. Замесить тесто. Распределить тесто в форме (24 см.) и сформировать бортики. На тесто насыпать бруснику смешанную с 1 ч.л. крахмала и запечь при 180° 25 - 30 минут. Горячий пирог вынуть из формы и залить кремом. Приятного аппетита!)
Рецепт:
Сливочное масло 100 гр.
Яйца 2 шт.
Сахар 150 гр.
Соль щепотка
Мука 350 гр.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Брусника 250 гр.
Для крема:
Сметана 25% - 200 гр.
Сахарная пудра 100 - 150 гр.
Около минуты
8 апреля 2024
104 читали