Рецепт салата достаточно прост, не требует особенных продуктов, но результат приготовления порадует вкусом и удачным сочетанием компонентов.
Итак, нам потребуется 2 свеклы среднего размера, 150 грамм салями или другой копченой колбасы, 3 – 4 маринованных огурца, 150 грамм твердого сыра, 4 вареных куриных яйца, соль и молотый черный перец, майонез.
Свеклу очищаем от кожицы, срезаем кончики. Для каждой свеклы готовим по 2 – 3 листа фольги, складываем их вместе, формируя кулечки. Укладываем свеклу, добавляем к каждой свекле столовую ложку оливкового или сливочного масла, немного сахара и соли, плотно заворачиваем кульки. Укладываем в форму для выпечки и ставим в духовку на 30 – 40 минут при 180 градусах.
Готовую свеклу вынимаем, но не разворачиваем до остывания. Остывшую свеклу натираем на терке.
Также на терке, но в отдельную миску натираем яйца. В миску к яйцам нарезаем кубиками или соломкой колбасу и маринованные огурцы. Смешиваем эти компоненты с майонезом, при необходимости добавив немного соли и молотый перец.
Салат собираем на блюдо или большую тарелку. Устанавливаем сервировочное кольцо, наносим на тарелку майонез, чтобы салат был сочнее. Выкладываем первым слоем натертую свеклу. Затем, смесь колбасы, огурцов и яиц. Уплотняем салат. Засыпаем поверхность салата тертым сыром.
Для украшения наносим на салат сетку из майонеза. Украшаем оливками или маслинами и свежей зеленью. Даем салату пропитаться в холодильнике в течение часа, после чего убираем кольцо, и подаем салат к столу.
*****
Приятного аппетита!
*****
Читайте и другие статьи:
Необычный салат из простых продуктов
Натуральные домашние закусочные колбаски
Деликатесная закуска из обычной грудинки
Очень нежный салат для праздничного стола
Салат с апельсинами и форелью для праздничного стола
Новый штраф в 10 000 рублей для собственников квартир
Новый налог в сумме 100 рублей в день
В России вводится новый акцизный налог
Выплата по 10 000 рублей на ребенка к Новому году
С января семьи с детьми до 3 лет будут получать сразу 2 пособия
Готовим очень вкусное жаркое в тыкве
Готовим скумбрию на луковой подушке
Очень необычные и вкусные фаршированные перцы
Готовим тефтели с подливом по особому рецепту
Всегда сочные и вкусные котлеты из судака
Быстрый и очень вкусный Наполеон
Необычный шоколадный торт без муки, сахара и яиц за полчаса
Нежный молочный пирог
Настоящие молочные коржики – рецепт времен СССР
Нежные домашние пирожные к чаю за несколько минут
*****
Подписывайтесь на канал, ставьте «палец вверх», делитесь статьей с друзьями в социальных сетях! И, конечно, пишите комментарии и свои результаты приготовления!
Спасибо за внимание))