Приветствую на канале «Здоровый Дух»! Сегодня – об одном из самых популярных как среди сторонников ЗОЖ, так и завсегдатаев поликлиник органическом соединении – холестерине.
Предупреждение: канал носит просветительский, а статья информационный характер. В случае возникновения вопросов необходимо проконсультироваться со специалистом.
Что такое холестерин и зачем он нужен
Холестерин – вовсе не враг организма, которого надо остерегаться, а тип жира, который содержится в большинстве клеток человеческого организма. Он придает прочность и упругость клеточным стенкам и необходим для нормальной работы органов, как и многие другие органические вещества.
Основная часть холестерина вырабатывается в печени. Также немалая его часть попадает с продуктами питания животного происхождения – жирным мясом, субпродуктами, сливочным маслом и т.д.
Организму холестерин нужен для того, чтобы синтезировать желчные кислоты. Без них нельзя было бы расщеплять и усваивать жиры. Другой очень важной функцией холестерина является участие в процессе выработки гормонов – половых и щитовидной железы.
Таким образом, без холестерина организм не мог бы существовать. В каких же случаях возникают проблемы, связанные с этим веществом?
Высокий уровень «плохого» холестерина ведет к сокращению жизни
«Плохим» холестерином называют липопротеиды низкой плотности. Если их в организме слишком много, развивается ряд проблем. Это вещество склонно откладываться в тех местах, где ему быть не положено.
Одной из таких проблем является отложение на стенках сосудов атеросклеротических бляшек. Если этот процесс начался, остановить его уже невозможно – бляшки не рассасываются, а прирастают к стенкам, вызывая сужение артерий и затруднение кровотока. Это ведет к повышению давления и развитию опасных состояний, которые представляют угрозу для мозга и сердца.
Второй серьезной проблемой, связанной с избытком холестерина, является образование желчных камней больших размеров со всеми вытекающими последствиями.
Кроме того, при повышенном уровне холестерина нарушается жировой обмен, что может становиться причиной отложения висцерального жира и развития метаболического синдрома. Об опасности этих состояний я уже многократно писал.
Можно ли по внешним признакам понять, что холестерин повышен? Да, есть некоторые признаки, говорящие, что в организме высокий уровень «плохого» холестерина. Например, появление на коже (чаще всего на веках) ксантом. Эти образования имеют желтоватый цвет и слегка выступают над кожей.
Тем не менее нельзя допускать, чтобы ненормальный уровень холестерина выдавал себя таким образом. Важно вовремя задумываться о правильном питании и как можно более строго его соблюдать. Как я уже сказал, при развитии проблем, связанных с отложением холестерина, процессы чаще всего необратимы.
Здоровое питание – правильный холестерин
Наилучшим доказанным способом избежать данных проблем является переход к диете песко. Основные продукты питания – овощи, фрукты, злаки, растительное масло холодного отжима, рыба. Такая еда наиболее популярна в средиземноморской кухне. У тех, для кого этот рацион привычен (Италия, Франция) продолжительность жизни – одна из самых больших на планете.
В условиях нашей страны необязательно стремиться к покупке дорогостоящих морепродуктов и фруктов – достаточно отказаться от переработанных и рафинированных продуктов (колбасы, выпечка, трансжиры и т.п.) и ограничить употребление животных жиров. При этом увеличить в рационе количество овощей и морской рыбы.
Всем крепкого здоровья! Если статья была полезной, ставьте лайк и подписывайтесь на канал.