Ванильный бисквит который к празднику получается ВСЕГДА!!!Всем большой привет! Вот уже 10 лет я готовлю этот бисквит, знаю что получится, нежный, пористый, мягкий, его не нужно пропитывать, он достаточно влажный, особенно, если завернуть в пленку и дать полежать в холодильнике, сочный становится. У дочки было день рождение снова пекла его, однозначно мой фаворит!!! Спасибо за ваши подписки и лайки!!! Заходите на мой канал, много простых и доступных рецептов!!!!
РЕЦЕПТ:
Яйца - 5 шт.
Соль - щепотка
Сахар - 150 гр.
Мука - 150 гр.
Ванилин или ванильный сахар по желанию
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца разбиваю в чашу, добавляю соль щепотку, взбиваю пару минут, далее добавляю ванильный сахар или ванилин, сахар и взбиваю до густой, белой, пышной массы(примерно 7 минут) всыпаю муку частями, аккуратно перемешиваю с помощью силиконовой лопатки и всыпаю оставшуюся муку и перемешиваю. Металлическую форму смазываю маслом (у меня диаметр 18 см)немного присыпаю мукой, вливаю тесто, ровным слоем распределяю лопаткой и отправляю в разогретую духовку при 180 градусах на 25 - 30 минут
Торт конечно с таким бисквитом получается очень вкусный, нежный просто потрясающий...
Крем используйте любой (у меня сыр творожный, сливки 33 % и сахар)
В начинку использовала ягоды (у меня малина, готовила с желатином, чтобы прослоить и украсить ими торт)
1 минута
12 марта 2023
2145 читали