Всем большой привет! Ох, как нравится этот рецепт лепешек на сковороде с мясом, без замеса теста, сытные, вкусные, проще простого. Отлично с борщом вприкуску, вместо хлеба, как перекус в дорогу, закуска. Спасибо за ваши подписки и лайки, мне важна ваша отдача! Делитесь своими рецептами, мне будет очень приятно!
РЕЦЕПТ:
Слоеное тесто бездрожжевое - 1 пачка
Фарш - 300 гр.
Картофель - 2 - 3 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Зеленый лук - небольшой пучок (по желанию)
Соль, перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Фарш 300 гр. выкладываю в чашу
Картофель 2 шт. (среднего размера) натираю на крупной терке)
Чеснок натираю на мелкой терке
Зеленый лук нарезаю мелко
Солю, перчу по вкусу
По желанию добавьте любые специи
Перемешиваю
Стол немного припыляю мукой
Выкладываю тесто (2 пласта) соединяю их края, немного раскатываю
Сверху распределяю смесь из фарша
Заворачиваю в рулет
Нарезаю на одинаковые кусочки, раскатываю лепешки (ниже смотрите фото)
С двух сторон нужно залепить, чтобы начинка при раскатке не выпадала
Раскатываю. лепешку, если немного фарша будет торчать ничего страшного
Сковороду вливаю немного масла и обжариваю лепешки с двух сторон, до золотистого цвета
Симпатично, сытно, просто! ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!
СПАСИБО ЗА ВАШИ ПОДПИСКИ И ЛАЙКИ! ЗАХОДИТЕ НА МОЙ КАНАЛ!
НИЖЕ ЕЩЕ БОЛЬШЕ ВКУСНЫХ И ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ:
