Всем большой привет! На улице резко похолодало, захотелось выпечки, делюсь простым, нежным и очень вкусным рецептом пирога с ягодами. Готовлю с малиной, но по желанию можно нарезать яблоки, добавить сухофрукты, шоколад стружкой, вообщем все что вам понравится с чаем или кофе! Каждый день на моем канале выходят новые рецепты: выпечка, консервация, горячие блюда, салаты, поддержите меня лайком, оставляйте комментарии, для меня очень важно!
ОЧЕНЬ АРОМАТНЫЙ ПИРОГ И ВКУСНЫЙ...
РЕЦЕПТ:
Яйца - 2 шт.
Сахар - 125 гр.
Ванильный сахар - пачка
Растительное масло - 100 мл.
Сметана - 140 гр.
Мука - 200 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Ягода (любая) - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца 2 шт. разбиваю в чашу
Всыпаю сахар 125 гр. (5 ст.л.)
Добавляю ванильный сахар (пачка)
Все тщательно взбиваю венчиком
Добавляю растительное масло 100 мл. (по желанию возьмите растопленное сливочное масло)
Добавляю сметану 140 гр. (у меня 20 % жирности, можно заменить на кефир, простоквашу, ряженку)
Всыпаю муку 200 гр. (+/-) должна получиться, как густая сметана
Всыпаю разрыхлитель 1 ч.л.
Перемешиваю
Форму смазываю маслом
Готовое тесто выливаю в форму
Сверху кладу малину (у меня замороженная, любую ягоду на ваш вкус)
Отправляю в разогретую духовку при 180 градусах на 40 - 50 минут, до сухой лучины (зависит от формы, самой духовки)
НЕЖНЫЙ, АРОМАТНЫЙ ПИРОГ ГОТОВ, ЗОВИТЕ ВСЕХ К ЧАЮ...
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
СПАСИБО ЗА ПОДПИСКИ И ЛАЙКИ, ОСТАВЛЯЙТЕ КОММЕНТАРИИ, ДЕЛИТЕСЬ СВОИМИ ФОТО И РЕЦЕПТАМИ, МНЕ БУДЕТ ПРИЯТНО!