Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
уДачный проект

Когда убирать чеснок: правильные и неправильные признаки созревания

К неправильным отношу начало пожелтения листьев, растрескивание воздушных луковиц и какую-то определенную дату, в которую из года в год собирают урожай чеснока. Чеснок каждый год созревает в разные сроки На срок созревания влияют: Как понять, что чеснок надо копать Я это понимаю по виду чеснока. Пора копать? Берут сомнения: может, и пора, а может, и рано. Как проверяю. Вот на этой грядке еще рано. Чтобы убедиться в своей правоте, подкапываю один куст. Всегда перед началом уборки снимаю пробу. Копать рано. По-другому выглядит вторая грядка. На ней растет безродный чеснок неизвестного сорта. Стебли тонкие, некоторые уже перегибаются и отсыхают. Хоть головки и мельче того, что еще рано копать, держать их в земле не стоит - рассыпятся. На фото выше видно по луковице с отвалившимся стеблем, что рубашки тонкие, зубки сформировались, можно копать и сушить. Считаю неправильным ориентироваться по стрелкам чеснока, точнее воздушным луковицам. Сколько раз дожидалась их растрескивания и постоя
Оглавление

К неправильным отношу начало пожелтения листьев, растрескивание воздушных луковиц и какую-то определенную дату, в которую из года в год собирают урожай чеснока.

Чеснок каждый год созревает в разные сроки

На срок созревания влияют:

  • Сорт - ранний, поздний, среднеспелый. Один чеснок созревает за 90 дней, другой за 120.
  • Как рано наступила весна. Земля каждый год оттаивает в разные даты, чеснок начинает расти тоже то раньше, то позже, поэтому и дата сбора урожая должна меняться.
  • Каким было лето - сырым, прохладным, жарким, засушливым. Ведь в неблагоприятных погодных условиях чеснок приостанавливает свой рост, срок созревания увеличивается.
  • Каким был уход. Если садовод любит вносить органику, то и созревать такой чеснок будет дольше, чем ему положено - много времени потратит на отращивание мощной ботвы. Конечно, и головки могут вырасти крупнее. То же самое касается полива. А ведь и ухаживаем мы каждый год по-разному и это сказывается на сроке созревания.

Как понять, что чеснок надо копать

Я это понимаю по виду чеснока.

Июль, чеснок желтеет, фото автора
Июль, чеснок желтеет, фото автора

Пора копать? Берут сомнения: может, и пора, а может, и рано. Как проверяю.

Вот на этой грядке еще рано.

Чеснок с толстыми стеблями, листья пожелтели лишь на кончиках, фото автора
Чеснок с толстыми стеблями, листья пожелтели лишь на кончиках, фото автора

Чтобы убедиться в своей правоте, подкапываю один куст.

Чеснок сорта Любаша, фото автора
Чеснок сорта Любаша, фото автора

Всегда перед началом уборки снимаю пробу.

  1. Первый взгляд на зубки, они еще не четко выделяются, рубашки толстые.
  2. Затем замечаю очень толстую и упругую шейку (основание стебля). Через нее из листьев в луковицу еще перейдет много питания. Зубки увеличатся.

Копать рано.

По-другому выглядит вторая грядка. На ней растет безродный чеснок неизвестного сорта.

Чеснок желтеет и падает, фото автора
Чеснок желтеет и падает, фото автора

Стебли тонкие, некоторые уже перегибаются и отсыхают.

-5

Хоть головки и мельче того, что еще рано копать, держать их в земле не стоит - рассыпятся.

-6

На фото выше видно по луковице с отвалившимся стеблем, что рубашки тонкие, зубки сформировались, можно копать и сушить.

Чеснок, фото автора
Чеснок, фото автора

Считаю неправильным ориентироваться по стрелкам чеснока, точнее воздушным луковицам. Сколько раз дожидалась их растрескивания и постоянно в земле находила уже переросшие, рассыпающиеся головки.

Нет ничего надежнее в определении срока уборки, чем выкопать луковицу и проверить. Точно не надо ждать, когда вся ботва пожелтеет, засохнет и отвалится. 🙂

***

А вы по каким признакам определяете, когда убирать чеснок?

Заходите разобраться с луком-шалотом:

Лук-шалот (семейный) на зелень: вкус на "5 +", но нашла и минусы

И с картошкой:

Сажать ее или не сажать

Спасибо, если поддержите 👍.

Автор Марина Волкова, Кузбасс.