Недавно здесь, в дзене, в комментарии к одной статье, посвящённой отзывам о винах, встретился комментарий из серии «все вина импортёра Х полное г...». И почти сразу же полностью противоположный: «Я всегда выбираю вина только от импортёра Х, знаю, что у него нет подделок». (Мнение автора субъективно, поэтому название импортера не указываем здесь).
В этой статье мы поделимся своим мнением, нужно ли обращать внимание на импортера при выборе вина, и обсудим ваши мнения и опыт в этом вопросе.
Лет 10-15 назад если бы нас спросили, кто среди импортеров алкоголя лидер по поставкам качественных и интересных вин, мы бы без колебаний ответили - компания «Симпл». Профессиональная команда, тщательный подход к выбору вин, грамотная работа с клиентами привела к тому, что даже в регионах клиенты винных бутиков все чаще обращали внимание на контрэтикетку и импортера, говоря, что у этого-то точно все вина хорошие. Портфель итальянских вин был особенно широк и интересен.
А компания «Форт» выделялась отличной подборкой вин Нового Света.
«Вельд-21» был и остаётся, на наш взгляд, лидером среди импортеров качественных и интересных позиций крепкого алкоголя.
Со временем рынок алкоголя расширился, появились новые импортеры, поставляющие напитки разного ценового сегмента и качества.
Сейчас есть достаточно много поставщиков интересных, нишевых вин, предназначенных в первую очередь для поставок в специализированную розницу - винные бутики и бары, имеющих клиентскую базу с развитым вкусом и ищущим небанальные напитки. Кто-то специализируется на винах определённой страны или даже одного региона, кто-то предоставляет расширенный ассортимент органических и биодинамических вин, кто-то пробует завозить «всего понемногу».
Выбор обширен, и сегодня, на наш взгляд, нет импортера, у которого «все вина хорошие», или «все вина никакие». Есть напитки, предназначенные для специализированной розницы, есть для массовой и крупных федеральных сетей. И там, и там можно найти достойные.
Более важно обращать внимание на производителя и рейтинги вин. Часто можно встретить на полке достаточно недорогое вино с упоминанием или даже звёздами или иными хорошими рейтингами в авторитетном справочнике французских вин Guide Hachette, Gambero Rosso и I Vini di Veronelli - для итальянских вин, Guia Penin - для вин Испании.
Сегодня среди любителей вин все большей популярностью пользуется приложение Vivino, позволяющее по фотографии этикетки получить информацию о средней оценке, цене, рекомендациях по блюдам к большому количеству вин. Это удобный сервис для новичков, однако не лишенный некоторой субъективности, которая зависит от компетентности оценивающего.
А вы обращаете внимание на импортёра при выборе вин? И пользуетесь ли Vivino? Поделитесь в комментариях.
О винных экспертах читайте здесь:
Как проверить легальность приобретаемого алкоголя - в статье «Как не купить поддельное вино или паленую водку?»
Ещё интересное: