Найти в Дзене
ХАЧАПУРИ ПРО ОБЩЕПИТ

«Верните нам деньги за блюдо, нам оно не понравилось»: как гости требовали деньги за невкусное блюдо или до чего доходит гостеприимство

Сырники в тот вечер гостям не понравились. Конечно, ведь гости их даже не захотели пробовать. Произошел случай пару дней назад. Из принтера вышел чек с заказом, а через минуту на кухню зашла Инна – Все блюда попросили отдать вместе – дала инструкцию официантка Инна – Так точно – ответил я В заказе была венская вафля с глазуньей, сырники и паста с креветками. Мы с Василисой начали готовить блюда. Сначала обжарили сырники и отправили их в духовку, затем начали готовить вафлю и пасту. Минут через 7 блюда были готовы Инна со своей ловкостью кошки забрала все три блюда и отправилась за 4 стол. Их было двое парень и девушка, оба лет 25, типичные представители среднего класса – Рассчитайте нас – сразу же попросил гость Инна отправилась печатать чек – Наличкой или по карте? – Наличкой – ответил мужчина Инна рассчитала гостей, принесла сдачу и начала обслуживать другие столики – Девушка, Девушкааа, можно вас? – начал звать Инну мужчина за 4 столом – Я вас слушаю – Верните нам деньги за сырники
Оглавление

Сырники в тот вечер гостям не понравились. Конечно, ведь гости их даже не захотели пробовать.

Произошел случай пару дней назад. Из принтера вышел чек с заказом, а через минуту на кухню зашла Инна

– Все блюда попросили отдать вместе – дала инструкцию официантка Инна
– Так точно – ответил я

В заказе была венская вафля с глазуньей, сырники и паста с креветками. Мы с Василисой начали готовить блюда. Сначала обжарили сырники и отправили их в духовку, затем начали готовить вафлю и пасту. Минут через 7 блюда были готовы

Инна со своей ловкостью кошки забрала все три блюда и отправилась за 4 стол. Их было двое парень и девушка, оба лет 25, типичные представители среднего класса

– Рассчитайте нас – сразу же попросил гость

Инна отправилась печатать чек

– Наличкой или по карте?
– Наличкой – ответил мужчина

Инна рассчитала гостей, принесла сдачу и начала обслуживать другие столики

– Девушка, Девушкааа, можно вас? – начал звать Инну мужчина за 4 столом
– Я вас слушаю
– Верните нам деньги за сырники – сказал гость
– Что вас не устроило?
– Что тебя не устроило? – спросил мужчина у своей спутницы
– Нууу… Они мне просто не понравились, да и они остыли – протянув ответила девушка
– Они остыли т.к. все блюда были поданы одновременно, соответственно пока вы приступили к сырникам они и остыли
– Ой, не надо нам на уши лапшу вешать.

Инна вернула деньги за сырники, целых 250 рублей

– И вообще, скажите спасибо, что мы Вам за вафлю и пасту заплатили. Они тоже были не лучшего качества

А знаете, что самое забавное? Когда гости ушли, Инна начала разбирать их стол, то обнаружила что сырники были абсолютно нетронуты. Т.е. гостья даже не стала их пробовать :/

Но даже несмотря на это мы вернули гостям средства.

Сырники у нас в кафе изумительные, но не такие вкусные, как эти по рецепту бабушки:

Спасибо за то, что дочитали материал до конца! Если хочется узнавать больше об общепите, подписывайся на мой канал в дзене, больше видеорецептов на YouTube канале, а короткие видео с рецептами в VK