Всем привет! Совсем недавно на рынке появились напитки, мимо которых я пройти ну просто не мог, потому сегодня будет большой и интересный рассказ о новинке!
С вами Алкоманьяк, потому устраивайтесь поудобнее, читайте внимательно и до конца, мы начинаем!
Самое главное: злоупотребление спиртным может негативно сказаться на вашем самочувствии. Пейте ответственно.
Поехали
Собственно говоря, я видел несколько анонсов готовых коктейлей под уже знакомым брендом "Царская", и с нетерпением ждал их появления в свободной продаже, и как только мне удалось урвать себе несколько наиболее интересных образцов, я решил об рассказать об этой истории подробнее.
Кроме того, в комментариях меня то и дело просили подготовить обзоры на данные напитки, ну что, вы просили - мы сделали!
В гостях у меня сразу четыре разновидности готовых коктейлей!
- Блэк рашн - очень известный коктейль, особенно зарубежом
- Олд фешн (один из любимых мной, где бы я ни был и в каком бы баре не оказался, поэтому, его протестировать будет интереснее всего!)
- Негрони - классика любого бара
- Манхеттен - вот его я пью редко, от того интереса не меньше!
Что из себя представляют напитки? Концепция такова, что это - готовые коктейли для отложенного потребления. Т.е. набрали что душе угодно, появилось желание выпить - открыли, быстренько сделали, и вот у вас дома свой бар.
Но это на бумаге, надо пробовать!
Я пробежался по составам каждой из бутылочек, и что порадовало - везде "правильный" состав коктейлей, хотя бы количественный, о пропорциях ничего неизвестно.
В чем еще плюс - на каждой бутылочке заботливо указано как подать тот или иной напиток, вплоть до вида бокала, количества льда и украшений напитков.
Давайте начнем?
Собственно, чтобы сделать из обычной кухни настоящий бар - все есть на фото выше.
Я подобрал бокалы согласно инструкции на бутылке(вы их увидите чуть позже), а также у меня дома был шейкер и коктейльная ложка.
Давайте творить?
Итак, следующим образом выглядит контрэтикетка Манхеттена.
Вообще, это довольно специфичный коктейль, сделанный на основе виски и... водки! Крепость нашего - 35% об. Для него нужна особая, коктейльная рюмка (такие сейчас продаются в любом маркетплейсе), и шейкер!
Далее идет Негрони! Крепость 30% об. Состав почти правильный: вместо вермута добавлены настои и пряности, а дальше все обычно – джин, биттер. Бокал выбираем стиля рокс, но чуть повыше, можно как на фото. По инструкции нужен лёд и апельсиновый слайс.
Теперь - мой любимец! В коктейле Олд Фешн 35% крепости, в составе, между прочим, бурбон пятилетней выдержки! Это очень хорошо!
По инструкции нам понадобится кусочек апельсина, лед, апельсиновая цедра, и сам коктейль! Напиток наливаем в бокал типа "рокс".
Ну и Блэк Рашн! Тут крепость 35% об. приготовлен на основе водки "Царская "Золотая". Для приготовления нужен сам коктейль, лед, и бокал типа "рокс"!
Готовим и пьем
Как видите, никаких сложностей в приготовлении коктейлей - нет.
Начну с Манхеттена!
Чтобы его сделать максимально вкусным - нужно хорошенько его охладить! Для этого насыпаем льда в шейкер, наливаем туда же коктейль, и хорошенько встряхиваем:
А затем наливаем охлажденный Манхеттен в коктейльную рюмку:
И получаем такую красоту на выходе!
Что в аромате? Зерновые нотки виски, и легкие водочные оттенки.
Что на вкус? Довольно терпко, напиток определенно подойдет мужчинам, и не смотрите на форму коктейльной рюмки!! Правда, мужской, крепкий напиток. Довольно специфичный, но интересный!
Далее
С коктейлем Блек Рашн всё просто! Просто насыпаем льда в бокал, просто наливаем сверху коктейль и перемешиваем ложкой.
Аромат - восхитительный, мягкий, кофейный! При том, что коктейль сделан на основе водки, ее совершенно не слышно!
Вкус - мое почтение! Очень вкусно, один из лучших Блек Рашн коктейлей, что мне доводилось пить, но тут сам, дома! Очень хорошо!
Следующий
С Негрони тоже все просто. Лёд, коктейль, и апельсиновая долька.
Аромат - все как надо, джин без выпирающей спиртуозности и легкая сладость.
Вкус - снова мое почтение! Очень мягко, в меру терпко и вкусно! Прям Негрони уровня дорогого бара.
И наконец
Добрались до моего любимчика - Олд Фешн!
Аромат - мягкие бурбоново-цитрусовые нотки, класс!
Вкус - это тот самый, мой любимый, вкуснейший Олд Фешн, который я могу пить днями и радоваться. Очень круто.
Выводы
НУ что, господа и дамы, приготовив и опробовав всю эту красоту я могу сказать только одно - наконец у нас появилась возможность не заморачиваясь с покупкой ингредиентов и соблюдением рецептуры иметь дома настоящий бар с готовыми напитками!
Плюсы очевидны - качественный состав без химии, увкуснителей и красителей, которой полным-полнов магазинных коктейлях, которые я видел раньше.
Спросите ценник? Да та же бутылочка Олд Фешна сейчас стоит около 500 рублей! Не чудо ли это?
Крайне рекомендую заиметь пару-тройку бутылочек любимых коктейлей из "Царской коллекции", вам понравится.