Рецепт из серии "палочка-выручалочка". Быстро, просто и очень вкусно. Попробуйте приготовить!
Для рецепта вам понадобится:
400 г куриного фарша
250 мл холодного кефира
1/3 ч. ложки пищевой соды
1 среднее яйцо
3-4 ст. ложки муки
1 ч. ложка соли
2 ч. ложки сахара
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В холодный кефир всыпаем соду, размешиваем. В миску разбиваем яйцо, слегка взбиваем венчиком, вливаем кефир, добавляем соль, сахар, размешиваем. Затем вмешиваем куриный фарш.
В последнюю очередь вмешиваем муку, добиваясь консистенции теста как на оладьи.
На сковороде разогреваем растительное масло. Выкладывает тесто и обжариваем с двух сторон до румяности.
При желании можно обжаренные оладьи сложить в сковороду, накрыть крышкой и потомить 10-15 минут на медленном огне.
Видеорецепт смотреть без рекламы по подписке Премиум в Дзене - https://dzen.ru/video/watch/692006f8885c562925be4752
Видеорецепт смотреть бесплатно в Рутубе - https://rutube.ru/video/e3d15b0275119caf6a1f632a255e487b/