Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Георгий Жаркой

Ложкой есть запеченную форель

Некоторые психологические русские типы уходят в прошлое, не вернутся, конечно. К примеру, простой деревенский стиль. Ложками ели все: и суп, и жареную картошку, и лапшу с котлетами. Вилки требовались только тогда, когда нужно что-нибудь зацепить. Ножи – редкие гостьи на сельских столах давно ушедших времен. Тогда не любили громкие назойливые звуки: тишина и покой – самое лучшее. Конечно, на деревенских свадьбах пели и плясали, но через пару дней снова тишина, и ничего, кроме собачьего лая и криков петухов. Летом прошлого года в большой город к сестре приехала шестидесятилетняя женщина. Никогда в городе не бывала и сохранила деревенскую самобытность. С мужем работала в животноводческом комплексе – островке уходящего сельского хозяйства. Городская сестра, разумеется, приезжала к сельской родне, а ответных визитов не было. И вот – прикатила! Тут же с утра зачем-то потащили ее в музей. Первый зал, где камнерезное искусство, показался занимательным. Дальше – живопись. От изобилия картин и

Некоторые психологические русские типы уходят в прошлое, не вернутся, конечно.

К примеру, простой деревенский стиль. Ложками ели все: и суп, и жареную картошку, и лапшу с котлетами. Вилки требовались только тогда, когда нужно что-нибудь зацепить. Ножи – редкие гостьи на сельских столах давно ушедших времен.

Тогда не любили громкие назойливые звуки: тишина и покой – самое лучшее. Конечно, на деревенских свадьбах пели и плясали, но через пару дней снова тишина, и ничего, кроме собачьего лая и криков петухов.

Летом прошлого года в большой город к сестре приехала шестидесятилетняя женщина. Никогда в городе не бывала и сохранила деревенскую самобытность.

С мужем работала в животноводческом комплексе – островке уходящего сельского хозяйства.

Городская сестра, разумеется, приезжала к сельской родне, а ответных визитов не было.

И вот – прикатила! Тут же с утра зачем-то потащили ее в музей. Первый зал, где камнерезное искусство, показался занимательным. Дальше – живопись. От изобилия картин и портретов у деревенской гостьи зарябило в глазах – ничего не запомнила.

После прошлись по центральной городской улице. А по ней поток машин и звенящие тяжелые трамваи. Много людей, шумно очень.

От всего этого немедленно заболела голова. Села сестра на скамейку и сказала, что сейчас помрет от шума и от плохого воздуха. А еще почему-то от асфальта ныли ноги.

Конечно, требуется подкрепиться, и богатенькая городская сестричка завела деревенскую в большой рыбный ресторан. Заказали царскую уху, запеченную форель, небольшой графинчик спиртного.

Выпила приезжая сестренка, съела тарелку ухи и наелась, потому что в деревне суп – это полноценный обед.

Подали форель, и бедной деревенской женщине казалось, что все на нее смотрят. Что делать? Руками разделала рыбку – косточки убрала, затем вилкой пыталась зацепить небольшие кусочки. Отчаялась, взяла ложку в правую руку, а левой – помогала.

А еще был чай, который просто так пили.

Почти без сил добрались до квартиры, утром гостья покинула город и сказала, что больше сюда ни ногой.

Помните? Еще совсем недавно таких людей много было. Но городская цивилизация всех причесала на один манер. Ушла непосредственность и простота. Может, хорошо, что все это в прошлом?

Подписывайтесь на канал «Георгий Жаркой».