Ингредиенты:
Мясо, свинина (шея) – 850 гр
Соль
Перец
Масло растительное
Картофель – 4 шт
Лук – 1 шт
Помидор – 2 шт
Чеснок – 2 зубчика
Сыр – 200 грамм
Майонез – 2 ст.л.
Рецепт приготовления:
Мясо нарезать толщиной 0.8 мм и отбить
Посолить, поперчить и жарим на сковороде на сильном огне по 1 минуте с каждой стороны
Картошку натираем на крупной терке. солим и перчим. Укладываем картошку на противень и сверху мясо.
Сверху мяса лук полукольцами и помидоры
Посыпаем сыром перемешанным с майонезом и ставим в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов
Подаем к столу, приятного аппетита!
Кстати. я ранее уже делился этим рецептом на своём канале. Переходите и смотрите в формате видео.
Так же рекомендую посмотреть:
Попробовал в гостях "отменное" мясо по-французски на сковороде, и сделал дома три порции. Теперь буду готовить на все праздники.
Рецепт:
мясо свинина - 600 гр
соевый соус - 2 ст.л.
мёд - 1 ст.л.
соль по вкусу
паприка - 1 ч.л.
сок лимона - 1 ч.л.
лук - 2 шт
перец сладкий - 2 шт
сахар - 2 ч.л.
уксус яблочный - 30 мл
сыр - 120 гр
чеснок - 2 зубчика
перец черный молотый - 1/2 ч.л.
сметана - 2 ст.л.