Всем привет, мои дорогие!
Сегодня предлагаю для Вас необычный рецепт салата, "Селедка под шубой"Этот вариант отличается от классического, он более облегченный, и подойдет для тех кто не хочет поправиться, и по вкусу не чуть не уступает, тому что мы привыкли.
Смотреть видео-рецепт:
Как приготовить:
Для салата необходимо подготовить все ингредиенты.Мне понадобятся вареные яйца и отварная свекла.Заранее их отвариваю,остужаю и очищаю. Теперь беру селедку, и готовлю филе, далее нарезаю филе селедки мелкими кусочками. Репчатый лук очищаю, нарезаю мелким кубиком, кладу в миску, добавляю саль, сахар и уксус, заливаю лук крутым кипятком и убираю в сторонку мариноваться, минут на пять, Теперь когда все ингредиенты подготовлены собираю салат. Первым слоем на дно салатника натираю на крупной терке одно яйцо, вторым слоем выкладываю маринованный лук, третьим слоем кладу селедку и сверху смазываю майонезом. Далее четвертым слоем снова натираю остальные вареные яйца, сверху смазываю майонезом, пятым слоем выкладываю зеленый консервированный горошек, и последним слоем натираю на крупной терке свеклу, сверху смазываю сверху майонезом. Готовый салат убираю в холодильник настояться, перед подачей на стол украшаю яичным желтком, зеленым горошком и зеленью. Салат получился не только яркий, праздничный, но и очень вкусный.
Рекомендую, посмотрите еще вкусные рецепты :
Как приготовить быстрый и вкусный ужин
Как приготовить вкусный рулет из целой курицы
Мои Соцсети:
❤Группа В к
❤Группа ОК
❤Группа Фейсбук
Ингредиенты
Яйцо-4-5 шт
Селедка-1 шт
Репчатый лук-1 шт
Зеленый горошек-1 б
Свекла-1 шт
Майонез по вкусу
Для маринада
Сахар-1 ч л
Соль 0, 5 ч л
Уксус 9%-1 ст л