Найти в Дзене

Очень вкусная и недорогая закуска хоть на каждый день, хоть на праздничный стол. И делается она за считанные минуты. 


👉Лук чистим, нарезаем кольцами, разделяем на отдельные кольца.

В миску высыпаем муку, добавляем соль и черный молотый перец, вливаем небольшими порциями кипяченую воду с размешанным в ней яйцом. Необходимо чтобы тесто получилось как на оладьи. Оставляем кляр на 10 минут для расстойки.

Луковые кольца окунаем со всех сторон в кляр.

Сразу же обваливаем в панировке. Панировка должна покрывать кольца со всех сторон. Эту процедуру удобно проделывать двумя вилками или деревянными шпажками.

Обжариваем луковые кольца небольшими порциями в большом количестве кипящего растительного масла на среднем огне с двух сторон до появления золотистой корочки.

Выкладываем обжаренные луковые кольца на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло. Подаем теплыми или холодными как закуску.

👉РЕЦЕПТ:

Лук репчатый - 2 шт

Пшеничная мука - 6 ст ложек

Панировочные сухари - 4 ст ложки

Соль по вкусу

Перец черный молотый - 0,3 ч ложки

Вода - 100 мл

Яйцо- 1 шт

✅ Друзья, очень жду ваших комментариев✍️, понравился ли вам этот рецепт. Присылайте фотографии, мне будет очень приятно 😊
Очень вкусная и недорогая закуска хоть на каждый день, хоть на праздничный стол. И делается она за считанные минуты.  👉Лук чистим, нарезаем кольцами, разделяем на отдельные кольца.
Около минуты
23,1 тыс читали