Что может быть лучше для завтрака или перекуса, чем бутерброд с вкусной, интересной намазкой?! А если сразу три варианта из недорогих продуктов с абсолютно разными вкусами?! И делать эти намазки очень быстро и просто.
Итак начнём.
➡️НАМАЗКА № 1
В этом варианте намазки нет ни мяса, ни рыбы, ни морепродуктов, но тем не менее она получается очень вкусная и нежная. Она очень хороша с тостами или свежим белым хлебом.
Обжариваем на небольшом количестве хорошо разогретого растительного масла до золотистого цвета мелко нарезанный лук и морковь, тертую на крупной тёрке.
Теперь соединяем в чаше обжаренные овощи, варёное яйцо, тёртое на крупной тёрке, и сырок, также тёртый на крупной тёрке. Солим перчим по вкусу. По желанию можно добавить немного копчёной паприки.
Эту намазку можно оставить и в таком виде, а можно пробить погружным блендером до однородного состояния.
Даём намазке застыть в холодильнике, и вкусный вариант закуски у нас готов.
РЕЦЕПТ:
Варёное яйцо - 1шт
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Плавленый сырок (90 г) - 1 шт
Растительное масло - 2 ст ложки
Соль, перец по вкусу
Копчёная паприка - по вкусу
➡️НАМАЗКА № 2
Целых три ингредиента в этой намазке такие же, что и в предыдущем варианте. Всего один новый ингредиент - и вкус закуски абсолютно другой! Эту намазку я предпочитаю есть с чёрным хлебом (или хотя бы с серым).
Филе сельди и одну варёную морковь режем на небольшие кусочки и выкладываем в чашу.
Сюда же трём на крупной терке одно вареное яйцо и плавленый сырок. Добавляем кусочки сливочного масла.
Пробиваем всё это погружным блендером до однородного состояния. Убираем намазку в холодильник застыть, и ещё один вариант закуски готов.
РЕЦЕПТ:
Варёное яйцо - 1 шт
Морковь варёная - 1 шт
Плавленый сырок (90 г) - 1 шт
Филе 1/2 селёдки (~150 г)
Сливочное масло - 30 г
➡️НАМАЗКА № 3
Ну, здесь, я думаю никого не удивлю. Просто напомню об очень вкусных бутербродах.
Варёное яйцо и плавленый сыр трём на крупной тёрке. Вместо плавленого сыра можно использовать твёрдый сыр. Добавляем сюда измельченный чеснок, солим, перчим по вкусу.
Добавляем немного майонеза и перемешиваем.
Такая намазка хороша не только с хлебушком, но и с долькой помидора. А сверху обязательно чуть-чуть зелёного лучка посыпать.
РЕЦЕПТ:
Варёное яйцо - 2 шт
Плавленый сырок (90 г) - 1 шт
Майонез - 1 ст ложка
Чеснок - 2 зубчика
Соль - щепотка
Зеленый лук для украшения
👉А здесь РЕЦЕПТ ОЧЕНЬ БЮДЖЕТНОЙ, ПОЧТИ МЯСНОЙ НАЧИНКИ ДЛЯ БЛИНОВ (+ОДИН ПОЛЕЗНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ)
Надеюсь, что вам понравились мои варианты закусок для бутербродов.
Готовьте, а в комментариях пишите, какая намазка вам понравилась больше.
Желаю всем здоровья, удачи и приятного аппетита! С уважением, автор канала "Людмила Плеханова Готовим вместе".
#еда #рецепты #людмила плеханова готовим вместе #кухня #перекус #бутерброды #закуска #сад и дача #праздничный стол