Полка с виски - самая поредевшая в алкогольном отделе. Из нашей страны ушли многие производители шотландского и ирландского виски, а потому выбор стал довольно скудным.
Но на удивление у нас появляются и новые экземпляры импортного виски. Так, теперь в магазинах появилась новая марка ирландского виски Carrygreen.
Я решил оценить новинку - все же не каждый день находишь в магазине новый ирландский виски. Можно или нет этого "ирландца" брать, расскажу в сегодняшней статье.
Итак, Carrygreen - это классический базовый купажированный виски, в состав которого входят зерновые и солодовые дистилляты выдержкой не менее 3-х лет.
Все дистилляты произведены в Ирландии, и это настоящий Irish Whiskey. Но если ознакомиться с контр-этикеткой, станет понятно, что розлив виски производится уже в России. Этим занимается один из крупнейших импортеров и производителей алкоголя "Группа Ладога".
Что ж, шотландский виски в России уже давно и успешно разливается. Теперь наступила очередь и "ирландцев". Каким получается ирландский виски, бутилированный в России, мы проверим.
Пару слов, наверное, стоит сказать и о названии - все-таки марка совершенно новая. А переводится название этого виски дословно "нести зеленый" (carry и green).
Думаю, все логично - именно зеленый цвет у нас ассоциируется с Ирландией. Да и этикетка, выполненная в темно-зеленых тонах, отчетливо демонстрирует, что это именно ирландский виски.
Кстати, на нижней фронтальной этикетке также указан номер бутылки, имя мастера-купажиста и тип бочки, в которой виски выдерживался. Солидно.
Но, пожалуй, стоит уже перейти от описания к дегустации. Важнее всего, каков этот виски на вкус. Для детального разбора наливаем виски Carrygreen в снифтер.
Для начала оценим цвет. А он здесь очень приятный - переливается оттенками золота и янтаря.
Аромат. Первое, что хочется сказать, удивительно мягкий и нежный. Держа в уме, что виски базовый и бутилированный в России, полного отсутствия спиртуозности и резкости в аромате даже не ожидаешь.
Но здесь это так. Вместо "удара спиртов" ощущаются выраженные ноты ванили, сухофруктов, пряностей и легкая цветочная ароматика.
Теперь вкус. Он не настолько мягкий, как аромат. Но это и не нужно. В нем есть острота и терпкость, которые придают пикантности. Насыщенность дает понять, что ты пьешь настоящий виски, а не какой-то смешанный спиртной напиток.
Вместо излишней сладости - здесь притягательная солоноватость. А ноты карамели появляются уже в послевкусии, которое можно назвать длительным.
Определенно, за эту сбалансированность мы и любим ирландский виски. И здесь все это есть.
Причем, Carrygreen можно пить и в чистом виде - я, к примеру, ничуть не морщась, распробовал 3 или 4 стаканчика. А можно делать коктейли. Виски универсальный и вполне питкий.
Теперь о цене, как же без нее. Стоит бутылочка данного виски объемом 0,5 литра примерно 1100 рублей. И это ощутимо меньше стоимости других ирландских виски, которые еще у нас есть.
Так что, Carrygreen хорош и сам по себе, и по соотношению цены и качества. Пробуйте!