Добрый день! Сегодня хочу рассказать об одном из моих любимых способов приготовления омлета. По этому рецепту омлет всегда получается очень нежным и воздушным.
Способ приготовления:
В миску или чашку разбить яйца, посолить.
Долить молока. Его должно по объему быть примерно столько же, сколько яиц.
Взболтать содержимое миски вилкой. Не взбивать!
В большую кастрюлю налить воды так, чтобы вода закрывала дно сантиметров на 5. Нагреть воду. В горячую воду поставить чашку с омлетом, накрыть кастрюлю крышкой. Готовить на среднем огне.
Омлет получается воздушным, пористым, пышным. А если сверху положить кусочек сливочного масла, то просто объедение!
Приятного аппетита!
Поставьте лайк, если статья была полезной.
Дорогие мои! А еще я приглашаю вас в свой кулинарный ТГ канал, где рецептов гораздо больше.
Вкусные картинки: https://t.me/vkuskarttin
Всем хорошего дня и удачи!