Добрый день, уважаемые подписчики и гости канала! Сегодня я готовлю быструю и простую закуску из капусты. Капуста получается очень вкусная, а главное-не нужно долго ждать. С утра приготовил-в обед можно на стол подавать. Буду рада, если рецепт придется вам по вкусу).
А вот еще рецепты вкусных салатов из капусты. Ссылки на рецепты 👇.
Способ приготовления:
Капусту нарезать кубиками, можно нашинковать, но моим домашним в таком салате больше нравятся крупные кусочки.
Морковь и свеклу натереть на крупной терке, лук измельчить. Можно пропустить чеснок через пресс, но вкуснее, когда в готовой капусте попадаются кусочки покрупнее.
В кастрюле перемешать капусту, морковь, свеклу и чеснок.
Готовим маринад. В кастрюле доводим воду до кипения, разводим в ней сахар, соль, добавляем уксус и растительное масло.
Заливаем капусту растительным маринадом и оставляем на 4 часа.
Капуста готова! Можно подавать к столу. Очень вкусная и хрустящая!
Ингредиенты:
- капуста-1 крупный кочан (2 кг),
- чеснок-4-5 зубчиков,
- морковь-3 шт.,
- свекла-1 шт. (крупная),
- вода-1 стакан,
- сахар-1/2 стакана,
- растительное масло-1/2 стакана,
- уксус 9%-1/4 стакана,
- соль-1 ст. л.
Ещё один рецепт оригинального салата из банальной капусты (легкий, свежий, с необычной заправкой)
Приятного аппетита!
Подпишитесь на мой канал Алина Калинина-Простые рецепты
Если Вам понравился рецепт - поставьте Класс, поделитесь в соцсетях. Мне будет очень приятно.