Простой, вкусный и необычный осенний рецепт для любителей драников.
Готовится быстро, из доступных продуктов, прекрасно подойдет для ужина. Буду рада, если рецепт придется вам по душе).
А вот еще рецепт вкусного и быстрого картофельного блюда "а-ля драник".
Способ приготовления:
Картофель натираем на средней терке. Для того, чтобы он не потемнел, слегка сбрызгиваем его соком лимона.
Лук так же натираем, только на мелкой терке. Картофель и лук перекладываем в дуршлаг или сито и ставим в глубокую тарелку минут на 10. Нужно, чтобы стек сок. При необходимости слегка отжимаем овощи руками.
Тыкву натираем на средней терке.
Тыкву выкладываем к картофелю и луку, добавляем соль, перец, яйцо. По желанию можно добавить чеснок, пропущенный через пресс.
Добавляем муку.
На сковороде разогреваем растительное масло, с помощью ложки или влажных рук формируем драники, обжариваем с двух сторон.
Драники получаются очень вкусные,золотистые. Подаем со сметаной.
Ингредиенты:
картофель-400 г,
тыква-400 г,
лук репчатый-1/2 шт..
яйцо-1 шт.,
мука-2 ст. л.,
растительное масло,
соль, перец-по вкусу,
чеснок-по желанию,
Приноровилась готовить вкусную и простую лепешку на завтрак. Мой муж называет её "слоеный драник".
Приятного аппетита!
Подпишитесь на мой канал Алина Калинина-Простые рецепты
Если Вам понравился рецепт - поставьте Класс, поделитесь в соцсетях. Мне будет очень приятно.