Блюдо простое и легкое в приготовлении. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Очень нравится детям, мои уплетают мгновенно) Буду рада, если вам понравится рецепт)
Способ приготовления:
Куриное филе промыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать кубиками со стороной примерно 1-1,5 см.
Сыр натереть на крупной терке.
К курице добавить половину сыра, пропущенный через пресс чеснок, поперчить, посолить. Перемешать.
Дно формы смазать сливочным маслом, выложить курицу в форму.
Помидор нарезать на кусочки среднего размера, выложить поверх курицы.
В миску разбиваем яйца, смешиваем с остатками сыра, сливками, зеленью. Перемешать, посолить, поперчить.
Заливаем яично-сырной смесью запеканку.
Ставим запеканку в предварительно разогретую до 180° духовку.
Запекаем до золотистой корочки (минут 40-45).
Запеканка получается очень нежной,бесподобно сочетается с картофельным пюре или с овощным салатом.
Ингредиенты:
филе куриной грудки-400г,
яйца-2 шт. среднего размера,
сливки (10%)-5 ст. л.,
чеснок-1 зубчик,
твердый сыр-100г,
помидор-1 шт.,
зелень, соль, перец- по вкусу
Приятного аппетита!
Подпишитесь на мой канал Алина Калинина-Простые рецепты