64,3 тыс подписчиков
Не дороже колбасы, но намного вкуснее и полезнее.
Такие мясные ломтики готовлю не только для бутербродов, но и даже на праздничный стол хороши - аппетитно, ярко и невероятно вкусно!
📝 Как делать:
- Мякоть говядины (500 гр) вымыть и опустить в кипящую воду(1 л) Таким способом мясно получится сочнее и мягче.
- Добавить в бульон: соль, смесь перцев, лук, чеснок.
- Через 1 час достать специи и влить в бульон 1 стакан красного вина. Варить ещё 1 час на слабом огне.
- Мясо остудить в бульоне.
✅Друзья, перед подачей нрезать тонкими ломтиками и слегка полить бульоном.
Приятного всем аппетита❤️
Около минуты
5 марта 2023
5883 читали