Рецепт приготовления очень вкусной пиццы "Пепперони".

🍕Очень вкусная🍕

Всем добрый день!

Сегодня будем готовить всеми любимую пиццу "Пепперони". Любите пиццу? Тогда записывайте рецептик!

Ингредиенты:

1) Дрожжи сухие- 1,5 ч.л.

2) Мука- 1,5 стакана

3) Соль- 1/4 ч. л.

4) Сахар -1 ч.л.

5) Масло оливковое- 1 ст.л.

6) Тёплая вода -100 мл

7) Колбаса "Пепперони"- 300 гр.

8) Сыр "Сулугуни "- 200 гр

9) Сыр "Моцарелла"- 200 гр"

10) Помидоры-3 шт

11) Перец болгарский-1/2 шт

12) Лук репчатый- 1 шт

13) Чеснок- 2 зубчика

14) Приправа базилик

15) Приправа Орегано

Приготовление:

В тёплую воду добавляем сахар, размешиваем. Добавляем дрожжи и оставляем на 10 минут, пока не появится пенка.

Образовалась пенка

Выливаем в чашку воду с дрожжами, добавляем соль, оливковое масло и муку. Замешиваем тесто. Накрываем полотенцем, ставим в тёплое место на час- даём подняться .

Готовим соус:

2 крупных помидора моем и заливаем кипятком минут на 7-10. Снимаем кожицу, режем на кусочки и измельчаем в блендере.

Лук и чеснок мелко режем. Все обжариваем на оливковом масле 2 минуты и добавляем измельчённый помидор. Тушим на среднем огне до испарения жидкости. В конце добавляем соль, орегано и базилик.

По истечении часа достаём тесто, раскатываем в круг, кладем на противень , посыпанной мукой.

Смазываем тесто соусом из помидоров.

Смазали соусом🍅

Колбасу режем кружочками и выкладываем на соус.

Выложили колбасу

Натираем на крупной тёрке сыр "Сулугуни " и посыпаем нашу пиццу.

Посыпали сыром

Перец нарезали тоненькими полосками и посыпали сверху

Посыпали перцом

Режем помидор тоненькими кружочками добавляем к пицце.

Добавили помидор 🍅

Ставим в заранее разогретую духовку на 200 градусов минут на 10.

По истечении 10 минут, добавляем сверху на пиццу сыр" Моцарелла" и запекаем ещё минуты 3-5

Добавили "Моцареллу"

По истечении времени- достаём из духовки. И наслаждаемся!

Приятного аппетита 🍕!

Готовьте любимым с удовольствием! 😍

Ставьте палец вверх и подписывайтесь на канал!