Сосиски в тесте любят очень дети и взрослые! Предлагаю приготовить их из самого быстрого и вкусного, совершенно не сухого и пышного моментального теста на дрожжах. Такую выпечку можно готовить хоть каждый день: просто, быстро и вкусно! Тесто по этому рецепту можно использовать для пирожков, пирогов, пиццы и булочек, в общем, для любых вкусностей в духовке. Попробуйте, буду рада, если придутся по вкусу! Удачной выпечки.
Ингредиенты на 9 штук:
мука – 300-350 г.,
молоко – 150 г.,
сливочное масло – 140 г.,
соль – 0,5 ч.л.,
сахар – 1 ч.л.,
сухие дрожжи – 8 г.,
желток (для смазывания) – 1 шт.,
сосиски – 9 шт.
Приготовление:
Смешать теплое молоко, дрожжи, растопленное сливочное масло, соль и сахар.
Добавить муку, сделать тесто. Оставить на 10 минут.
Разделить тесто на 9 кусочков, из теста раскатать руками тонкие жгуты. Обернуть жгутом сосиски, как на видео.
Смазать желтком. Выпекать 20 минут при 200 градусах.
Сосиски быстрые, пышные и не сухие. Готовьте с удовольствием!