Если ничего не купили к чаю на вечер или угостить добрых знакомых, то этот рецепт выручит всегда. Делали такое печенье уже когда гости зашли и было весело, получилось вкусно. На всё приготовление уходит минут 15 максимум.
Печенье из жидкого теста на молоке - самый быстрый рецепт
Сразу включаем духовку, чтобы набирала температуру 180-190 градусов.
Далее смешиваем ингредиенты:
- Яйца - 2 шт.;
- Сахар - 5-6 ст.л.;
- Молоко - 180-200 мл.;
- Рафинированное масло - 2 ст.л. (делала даже без масла и всё получалось);
- Мука - насыпала ложками. Смотреть по тесту, чтобы было, как на оладьи;
- Ванилин;
- Щепотка соды.
Смешиваем тесто
В глубокую чашу разбить яйца, насыпать сахар и миксером смешать на небольшой скорости. Далее налить молоко, масло и также миксером смешивать, нужно растворить сахар.
Продолжая мешать, насыпать постепенно муку с содой и ванилином.
Примечание к рецепту! - если есть орешки, изюм, то можно добавлять в тесто. Также хорошо можно сделать с какао или корицей.
Застилаем протвень бумагой и ложкой наливаем тесто кружочками. Ставим в духовку. Выпекать примерно 8-10 минут. Таким способом получается испечь, использовать всё тесто за два раза.
Второй способ - налить всё тесто на противень ровным слоем. Запечь и потом нарезать квадратиками, прямоугольниками.
Печенье мягкое, приятное. С чаем очень даже неплохо)
Главное быстро, незатратно и вкусно!) Желаю всем подписчикам и читателям приятного угощения!)
