Неожиданно нежный и ароматный пирог с яблоками. Его можно легко приготовить не только в воскресенье, а в любое время. Дело в том, что делается он настолько быстро, что можно сразу заваривать чай, а за это время яблочный пирог испечётся.
Яблочный пирог - самый быстрый и лучший рецепт нежной выпечки
Начну сразу с того, как замешать и испечь.
Берём глубокую миску. Разбиваем в неё два яйца, наливаем стакан кефира, немного растительного масла и засыпаем стакан сахара. Венчиком перемешиваем, чтобы сахар растворился.
Теперь засыпаем муку. Точное количество не скажу, засыпайте и перемешивайте, чтобы тесто было чуть гуще, чем для оладьев.
Вместе с мукой засыпаем разрыхлитель и одну столовую ложку какао. Перемешиваем до однородного состояния.
Теперь нарезаем яблоки. Я взяла четыре небольших яблока, вырезала серединку с косточками, почистила кожуру. Нарезала сначала дольками вдоль, а потом поперёк тонкими кусочками.
Яблоки добавляем в тесто, можно ещё добавить молотой корицы. перемешиваем. Вот такое получается тесто.
Дно формы смазываем маслом. Выливаем тесто с яблоками, немного разгоняем, помогая ему равномерно растечься по всей форме. Диаметр формы любой, у меня была широкая 31 см, поэтому он не такой высокий получился.
Заранее разогреваем духовку на 180 градусов. Когда наберёт нужную температуру, ставим форму с тестом на выпекание. Время приготовления примерно 20 минут.
Достаём, даём немного остыть, нарезаем прямо в форме, выкладываем кусочки на тарелки, подаём на стол и можно садиться пить чай с вкусной домашней выпечкой.
Всё делается быстро, легко и просто. Пропекается тесто хорошо, пирог получается воздушным и очень-очень нежным. Вместе с яблоками - это так вкусно!
Ингредиенты:
- 200 мл кефира;
- 2 яйца;
- 1 стакан сахара;
- примерно 50-70 мл растительного масла;
- Муки точно количество не пишу, засыпать и перемешивать до нужной густоты, примерно как на оладьи;
- 1 п. разрыхлителя;
- 1 ст. л. какао-порошка;
- 4 яблока;
- 1 ч.л. корицы.
Пробуйте. Буду рада, если рецепт вам пригодится и пирог придётся по вкусу. Всем желаю приятного угощения)
#рецепт пирога #яблочный пирог #домашняя выпечка #выпечка к чаю #простые рецепты
ТАКЖЕ ВАМ МОГУТ ПРИГОДИТЬСЯ РЕЦЕПТЫ К НОВОМУ ГОДУ:
- Новогодний слоеный салат со свеклой и мясом - самый вкусный рецепт
- "Зимняя сказка" - нежный новогодний салат с грибами и курицей - быстрый рецепт
- В Оливье заменила один ингредиент, получилось вкуснее и салат всем очень нравится (рецепт)