Хорошее интервью с обжарщиками "за МКАД"

Мы в Бюро Историй любим брать интервью у совершенно разных людей, из разных сфер деятельности. Но есть то, что их всех объединяет, — это страсть к своему делу, о котором нам очень интересно узнавать. В этот раз героем нашего нового интервью стал Денис — основатель обжарочной «Рыжий, море и лоботрясы», что расположилась в небольшом Подмосковном городке, в Электростали. Мы сами оттуда, и Дениса знали — ходили в его кофейню. А когда выяснили, что Денис сам обжаривает кофе, то поняли, что нам обязательно нужно поговорить с ним и выяснить, каково это — иметь своё собственное производство по обжарке...