187,7 тыс подписчиков
Я просто варю минтай, а гости уверены, что едят Раковые шейки. Хитрость - в чайной ложке сахара.
Этот салат пользовался бешеной популярностью во времена молодости наших родителей. Он не просто вкусный, его вкус по-настоящему богатый и благородный. И все, кто пробовал салат Раковые шейки уверен, что он приготовлен из дорогих камчатских крабов.
В действительности, данный салат готовится из простых и дешевых ингредиентов:
🐟Минтай свежемороженый - 1 штука (или 2 небольшие рыбки);
🐟Морковь вареная - 1 штука (или 2 небольшие);
🐟Укроп - пучок (можно побольше);
🐟Майонез - для заправки;
🐟Соль и черный перец - по вкусу.
Как готовить
1. Минтай отварить в подсоленной воде с добавлением лаврового листа. Когда вода закипит добавить 1 чайную ложку сахара. Именно этот ингредиент кардинально меняет вкус минтая, придавая ему привкус благородного краба.
2. Морковку натереть на крупной терке, укроп мелко нашинковать.
3. Готовый минтай остудить, удалить косточки и размять вилкой.
4. Соединить все подготовленные ингредиенты салата. Заправить его майонезом. По вкусу посолить.
Салат Раковые шейки готов!
Более подробный рецепт Вы найдете вот по этой ссылке dzen.ru/...jtn
***
Готовьте с удовольствием!
Приятного аппетита! ❤️❤️❤️
Подписывайтесь на канал.
❤️❤️❤️
1 минута
15 августа 2023
17,8 тыс читали