Про эту закуску несправедливо забыли, а ведь она одна из самых вкусных. Готовить буквально пару минут, всего два простых и доступных во все времена ингредиентов.
Это - обычный репчатый лук и томатная паста. Это не просто вкусно и сытно, но еще и полезно, ведь лук - это просто кладезь витаминов, что сейчас так всем необходимо.
Данная закуска отлично дополнит любые мясные или рыбные блюда, сделает их вкуснее, и ярко выразит их вкус.
Луковая закуска - это вкусное дополнение к пельменям, мантам, макаронным изделиям, и ее можно просто намазать на хлеб - получится ароматный и полезный бутерброд.
Рецепт картофельных драников - это один из рецептов моего авторского меню в сервисе “Корзина на дом”. Вы можете заказать все мое меню целиком и вам привезут все продукты без наценок и в нужных пропорциях – сэкономите и время, и деньги. А если какие-то продукты из меню уже есть у вас дома – просто удалите их из корзины, таким образом стоимость сократится.
Раньше сервис был доступен только москвичам, но сейчас география расширилась – вы можете заказать доставку в Москве, Московской области, Санкт-Петербурге, Рязани, Туле и Твери.
БЕСПРЕЦЕДЕНТНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ для подписчиков и читателей моего канала на данный в Корзине на ом действует скидка в сумме 500 рублей. Достаточно назвать промокод KULTECH - и Ваша корзина продуктов обойдется на 500 рублей дешевле. А главное - вне зависимости от суммы заказа. Такого нет ни в одном сервисе.
Ингредиенты
- Лук репчатый - 2 - 3 штуки, покрупнее;
- Томатная паста (не соус) - 2 ложки столовые;
- Масло растительное - 2 ложки чайные;
- Соль - по вкусу;
- Сахар - 1 ложка чайная;
- Перец молотый черный - по вкусу;
- Перец жгучий - по вкусу и желанию.
Если есть возможность, то еще не плохо было бы добавить свежую ароматную зелень - укроп, петрушку, кинзу.
Как готовить
1. Лук очистить и мелко нашинковать, кстати, можно измельчить лук с специальном кухонном измельчителе (НЕ БЛЕНДЕР).
2. Затем залить лук залить кипятком и оставить на 1 -2 минуты. Благодаря этому трюку лук избавится от неприятной горечи, оставаясь при этом таким же вкусным, ароматным и хрустящим.
3. Осталось добавить к луку томатную пасту, растительное масло, соль, два вида перцев и зелень (если есть). Перемешать.
В принципе, закуска готова, но если она постоит часика полтора - два, то ингредиенты успеют пропитаться вкусами и ароматами друг друга и сами закуска будет еще вкуснее.
Как видите всего за пару минут получилось приготовить идеальное дополнение к любым блюдам - вкусное, ароматное и полезное.
Дешево, просто и очень вкусно.
Приятного аппетита!
***
***
Ставьте палец вверх статье и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ, добавляю рецепты и полезные советы по ведению хозяйства ежедневно.
Подписывайтесь также в Viber , Telegram , YouTube , ВКонтакте, Инстаграм и Одноклассниках
#будемкашеваритьвместе