Первые, еще бесснежные морозы начали прихватывать наш лес. А это значит, что пришла пора собирать крапиву. Да-да, те самые старые, засохшие стебли, торчащие из пожухлой в оврагах травы. Зеленых, августовских заготовок в этом году не получилось сделать, поэтому пришлось ждать заморозков. Крапивные стебли нужно срывать у самого корня, они уже точно не жгутся, поэтому можно это смело делать голыми руками. Если есть время и позволяет погода (она должна быть сухая), то боковые веточки и листочки можно убрать прямо в лесу, а домой принести уже голые стебли. Собранные стебли нужно расплющить. Лучше, если они будут немного влажными, так проще и эффективнее. Процесс можно существенно упростить, есть взять старую машинку для выжимания: Но у меня весь процесс получился полностью ручной, кроме скалки и доски у меня не было ничего. Я расплющивала стебли, ударяя и прокатывая скалкой, затем руками раскрыла их, превратив в лепешечки. Дальше действовать можно разными способами: начинать обминать сте
Ноябрь - самое время собирать... крапиву! Ценный материал у вас под ногами
2 ноября 20212 ноя 2021
65,6 тыс
2 мин