Разнообразить её форму и содержание можно бесконечно. Лучшая ВЫПЕЧКА №23-33

Яблочная шарлотка на ряженке. Цветаевский пирог с грушами. Рогалики на сметане. Булочки с изюмом. Дрожжевой пирог с рыбой. Закусочные слойки со стручковой фасолью, ветчиной и сыром. Картофельные лепёшки с кунжутом.

Цветаевский пирог с грушами – вариант знаменитого цветаевского яблочного пирога. Яблоки здесь заменяются грушами. По этому рецепту пирог печётся в мультиварке, но можно испечь его и в духовом шкафу.

сметана, масло сливочное, яйца, мука, сахар, разрыхлитель, груши

Необыкновенно вкусные рогалики на сметане – из песочного рубленого теста. Универсальное тесто на сметане и сливочном масле, без яиц, подходит для самой разной выпечки. Хрустящие, слоистые рогалики могут быть с любой начинкой, или даже без начинки. В рецепте предлагается два варианта рогаликов – с повидлом и с орехами.

масло сливочное, сметана, мука, соль, ванилин, повидло сливовое, орех грецкий, сахар, пудра сахарная

Благоухающие ванилью сдобные булочки с изюмом и ореховой посыпкой достаточно легко готовятся. Только придётся запастись терпением – дрожжевое тесто нужно несколько раз оставить для подъёма.

масло сливочное, молоко, яйца, сахар, мука, дрожжи, изюм, орехи, сахар ванильный, соль, масло растительное

Дрожжевой пирог с тилапией – прекрасный выбор для разнообразия семейной трапезы. Пирог с румяной хрустящей корочкой и нежной рыбной начинкой. Хитрость рецепта в том, что рыбное филе выкладывается между двумя слоями лука, за счёт чего получается сочнее и ароматнее.

масло сливочное, молоко, яйца, сахар, мука, дрожжи сухие, соль, рыба, лук репчатый, перец чёрный молотый, масло растительное

Закусочные слойки со стручковой фасолью, ветчиной и сыром. Слоёное тесто сворачивается в трубочки с начинкой из кусочков отварной фасоли, сыра и ломтиков ветчины. Дижонская горчица придаёт начинке интересные нотки. Выпекаются слойки быстро, а благодаря яйцу приобретают румяную корочку.

тесто слоёное бездрожжевое, ветчина, сыр твёрдый, фасоль стручковая, горчица дижонская, яйца, вода, соль

Ваши близкие будут приятно удивлены, если вы подадите им вместо хлеба испечённые пряные картофельные лепёшки с кунжутом. Лепёшки из картофельного теста с ароматными пряностями получаются исключительно аппетитными и вкусными.

картофель, мука, яйца, масло растительное, перец душистый молотый, перец чёрный молотый, хмели-сунели, кунжут, травы пряные, соль, чеснок сушёный молотый

Яблочная шарлотка на ряженке. Пирог из теста на ряженке получается нежным, более влажным, чем обычный бисквит, с лёгкими нотками топлёного молока во вкусе. Кусочки яблок посыпаются корицей, что делает пирог ароматнее.

ряженка, сахар, яйца, мука, разрыхлитель, яблоко, корица молотая, масло сливочное

Еще больше отборных рецептов выпечки смотрите в нашей рубрике "Лучшие рецепты выпечки".
А также загляните в предыдущую подборку “Беспроигрышные вкусовые сочетания в тесте и начинках. Лучшая ВЫПЕЧКА №23-32”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кулинария

#продукты

#полезные советы