Обычно я пишу про автомобили, но опубликованная статья о фильме "Блондинка за углом" и масса комментариев к ней, заставили меня подумать о том, что необходимо расширить тему и сегодня я попытаюсь вспомнить те продукты питания которые доставлялись из-за границы и чисто теоретически их можно было встретить на прилавках советских магазинов.
Ну двадцатые годы, когда Союз закупал рис, сухофрукты, чай, мясо и рыбу, я не стану. Не буду говорить и о годах Второй мировой войны, тогда к нам приехало множество продуктов поставляемых по ленд-лизу. Но вот и временах более поздних вспомнить можно.
Самое забавное, что первым продуктом, который кстати начал поставляться в Союз не из страны СЭВ( Совет экономической взаимопомощи был образован в 1949 году) был Финский сыр "Viola". 25 процентов всей производимой финнами продукции составлялось именно в СССР. Произошло это в 1956 году. Честно говоря я не могу помнить как был упакован этот молочный продукт в то время, но вот в 70-х, я прекрасно помню, появились большие картонные коробки где в специальных ячейках в круглых пластмассовых баночках находился вкуснейших плавленный сыр. К отечественным продуктам типа "Волна" и "Дружба" он не имел никакого отношения. Поскольку действительно был удивительно мягким. Кстати именно концерт Valio стал эксклюзивным поставщиком сыра на Олимпиаду 80 и проходивший в 1985 году Фестиваль молодежи и студентов.
Так же в 70-е годы появилось французское сливочное масло. Оно было нескольких видов. Соленое и обычное. Упаковки, если мне не изменяет память, по 200 граммов. Очень яркие, со сценами из жизни тамошних крестьян, ну или фермеров. В больших пятилитровых бидонах продавались оливки и маслины из Греции. Точно в такой же упаковке шло и оливковое масло.
Из капиталистических стран шел и алкоголь. Правда портвейн из Португалии, на бутылке так и было написано, подставлялся коммунистической партией страны. Из Франции подставлялся коньяк, как правило трех марок: "Napoleon", "Hine" и "Courvoiseir". Венгерские и итальянские вермуты. Ну и конечно чешское и немецкое пиво. Был и кубинский ром, а так же тростниковый сахар из этой страны. Он был менее сладким, чем отечественный, свекольный. Ну тут я могу всего и не вспомнить, меня сей горячительный продукт интересовал мало.
Так же в 70-е в Москве открылся фирменный магазин польской компании "Hortex". Если я не ошибаюсь то на улице Льва Толстова, прямо за Никольской церковью, что на Комсомольском проспекте. Там продавались свежезамороженные продукты. Как овощи, так и фрукты.
Болгарская компания "Bulgar"поставляла соки, различные консервированные фрукты и овощи, а какая была икра из баклажанов. Кстати, были, если мне не изменяет память и голубцы в таких же банках, но я их не ел, поэтому о вкусовых качествах сказать ничего не могу.
Венгерский зеленый горошек в жестяных или стеклянных банках по 500 граммов. Его поставляла компания "Globus".
Так уж вышло, что в один прекрасный момент в стране появилось выражение: лучшая рыба - это колбаса. И уже в 50-х годах основной рацион составляли именно недорогие колбасы. Правда к началу 70-х технология их изготовления была изменена, и помимо непосредственно мяса туда все в больших количествах стал добавляться кости, жилы, крахмал и мука. Однако особенным шиком считалось достать венгерский или, что еще круче, финский сервелат. Правда 80 процентов населения страны о нем и не знали.
Фрукты. Марокканские апельсины и мандарины, ананасы и бананы с Острова свободы(Куба) и Эквадора. А вот из КНР и Вьетнама я этих фруктов не помню. Хотя изначально они были именно оттуда.
Теперь о том, чего нельзя было увидеть. Хлеб, который всему голова, был наверное единственным продуктом который был в магазинах всегда. Но, уже в 60-х годов СССР активно закупал пшеницу в США, Канаде, Франции и даже Австралии.
В 70-х годах страна стала импортировать мясо, птицу и сопутсвующие продукты. Цыплят бройлеров и Венгрии и Франции я прекрасно помню. Они в отличие от синюшных советских кур, которые продавались с ногами и головами, были аккуратно упакованы и лишних частей не имели.
Кофе в зернах, выбор был достаточно большим, но стоил он довольно дорого. Индийский чай, нет, не тот, что со слоном, а в больших и красивых сине-белых банках. Ну и конечно растворимый индийский же кофе. Он больше напоминал порошок. И тоже был дефицитным продуктом.
Ну про заморский напиток "Пепси", завод был построен в Новороссийске, упоминать не стоит, поскольку это был относительный импортный продукт.
Конфеты. Не смотря на то, что отечественные заводы производили массу хороших шоколадных конфет, купить их было практически не возможно. СССР часто закупал эту продукцию у тех же финнов.
Точку в статье ставить наверное рано. Поскольку вспомнить всего я конечно же не могу. Поэтому предлагаю дополнить статью при помощи комментариев. Пишите, может быть вы вспомните что-то о чем я забыл.