Найти тему
Как правильно выбрать белое вино и чем пахнет испорченное
Эксперты Роскачества рассказали, как правильно выбирать белое вино, оценить его после открытия, как и с чем пить и на что не нужно «вестись», покупая сей благородный напиток. Спектр стилей вкуса и аромата белых вин достаточно широк: от легких, свежих, фруктовых «дамских» вариантов до серьезных, гастрономичных, выдержанных в дубовых бочках, отмечают специалисты. Самой популярной страной-производителем белых вин традиционно была и остается Италия. При этом постепенно набирают популярность и вина России...
5 лет назад
Почему тем, кто моет курицу и яйца перед приготовлением, грозит сальмонеллез
Роскачество напомнило, какие продукты лучше не мыть, чем чревато несоблюдение этой рекомендации и что, наоборот, мыть нужно. Мясо В ходе мытья мяса патогенные бактерии не погибают, а вместе с каплями воды распространяются по кухне, попадая в чистую посуду или пищу, и угрожая тем самым здоровью. То же касается курицы. Почти четверть случаев заболевания сальмонеллезом приходится на тех, кто мыл курицу перед приготовлением. Вредоносные бактерии в мясе птицы можно уничтожить лишь за счёт длительной термообработки, при которой внутренняя температура продукта составит не менее 74°С...
5 лет назад
"Майора Грома", похоже, снимают на берегу Финского залива. Фоторепортаж
На побережье Финского залива в Сосновом Бору начались съемки фильма. Как удалось узнать "Маяку" - фантастического. Житель Соснового Бора Артем Буглов обнаружил съемочную площадку на уже привычном для сосновоборцев месте - в деревне Ручьи. Киноделы - люди неразговорчивые, особенно на самих съемках, поэтому никаких подробностей узнать не удалось. Но известно, что картина будет в жанре фантастики, а съемки продолжатся как минимум до выходных.  По слухам, это "Майор Гром" - экранизация одноименного комикса студии Bubble Comics...
5 лет назад
Кто может получить президентское пособие от 10 тысяч на ребенка. Так ли это просто
С января 2020 года вступает в силу закон, о котором родители мечтали почти 20 лет: если сейчас за ребенка с полутора до трех лет семьи получают аж по 50 рублей в месяц, то со следующего года будут по 10 тысяч рублей и больше. Кто из родителей в реальности сможет получить пособие? Что изменится с 2020 года С 2020 года пособие на ребенка могут получать родители, чей общий доход не превышает 2-х прожиточных минимумов, причем выплаты продлены до исполнения ребенку 3-х лет. Оформить пособие может один...
781 читали · 5 лет назад
Сосновоборцы открыли грибной сезон потрясающе красивыми находками
Не далее как позавчера эксперты раскрыли тайны грибных мест в Петербурге и Ленинградской области, и даже опубликовали карту, на которой отмечены самые лучшие места для сбора белых, подосиновиков, подберезовиков, лисичек и других осенних даров леса. Зато сосновоборцам никакие карты не нужны. Они и так знают свои места, и разумеется, никому их не открывают. Зато с удовольствием делятся фотографиями находок в соцсетях. Вот Алексей Самодуров нашел целую полянку белых...
5 лет назад
Чем Новая Англия прославилась на три континента? Готовим авторский вариант чаудера с кукурузой
Что за зверь такой — этот «чаудер»? - наверняка подумают многие читатели. Чаудер, а точнее клэм-чаудер, - это традиционный американский суп, без которого не возможно себе представить меню любого общепита — от ресторана высокой кухни до простецкой забегаловки. Главный его ингредиент — рыба и, конечно, морепродукты, которые используются в этом блюде, как у нас мясо и сосиски в солянке — что было в холодильнике. Полагаю, у наших читателей в холодильнике едва ли найдутся омары и тигровые креветки...
5 лет назад
Спорткомплекс с двумя катками может быть построен в Сосновом Бору
Автор: Анна Петрова Спорткомплекс с двумя катками может быть построен в Сосновом Бору по инфраструктурной программе Всероссийской федерации школьного спорта. Не все мечты сбываются Ледовый дворец - давняя мечта сосновоборцев. Хоть он и не построен, но уже - со своей историей. Началась она в 2012 году с торжественной закладки капсулы на месте, как думали тогда, будущего строительства - за СКК. Тому проекту не суждено было осуществиться. Все последние годы будущий спортивный объект Соснового Бора...
5 лет назад
В окрестностях Соснового Бора продолжают находить следы древних людей. Древность за порогом
Последние тысячелетия наши места сильно менялись. После таяния ледника (около 11 тысяч лет назад), как считают ученые, море то заливало сушу, то уходило с нее. Воды были то пресными, то солеными. Порой происходили катастрофические явления, как, например, прорыв вод из переполненного Ладожского озера в Финский залив около 5 тысяч лет назад. В результате образовалась Нева, и берега Финского залива приобрели знакомые нам очертания. Всему этому могли быть свидетелями люди, которые жили в районе современного Соснового Бора уже тысячи лет назад...
151 читали · 5 лет назад
«Самое главное — у нас под ногами». История бронепоездов «Балтиец» и «За Родину» — в артефактах Ижорской железной дороги
Исследователи продолжают изучать Великую Отечественную войну, рассматривать мельчайшие детали, собирать по крупицам время, когда отцы, деды и прадеды ныне живущих всеми силами защищали то, что было им дорого. Мы хотим рассказать об одном небольшом моменте военного времени, который доказывает, что в чрезвычайных условиях человеческий мозг способен на крайне нестандартные и при этом крайне эффективные решения. Речь пойдет о бетонных вагонах артиллерийских бронепоездов. Вынужденная мера  Можно спросить: «Да кто строит вагоны из бетона?»...
229 читали · 5 лет назад
Как превратить мясной кекс в вегетарианский, а потом — в сладкий десерт?
Сегодня, дорогие читатели, я расскажу вам рецепт мясного кекса, который при желании можно превратить в сладкий десерт. Не верите, что такое возможно? Тогда читайте внимательно, запоминайте и готовьте вместе с «Маяком»! Ваша кулинарная книга сегодня пополнится как минимум тремя разными вариантами выпечки на все случаи жизни! Основа для всех видов кекса — мука, кефир, яйца, растительное масло и разрыхлитель, а дальше возможны вариации. Если вы хотите приготовить сытное блюдо, которое вполне подойдет...
5 лет назад
Пользовались ли вы шпаргалками? Что показал опрос «Маяка»
У школьников и студентов началась пора экзаменов. «Маяк» же в свою очередь решил узнать у наших подписчиков в группе «ВКонтакте», среди которых наверняка имеются бывшие и действующие школьники, студенты или уже выпускники: а пользовались ли они шпаргалками на экзаменах. Как показал опрос, большая часть респондентов делали шпаргалки, но не пользовались ими...
5 лет назад