Квашеная капустаКвашеная капуста — продукт питания, получаемый путём молочнокислого брожения свежих листьев капусты. Для приготовления капусту тонко шинкуют и смешивают с поваренной солью, образуя натуральный рассол из собственного сока овоща...2 месяца назад