МАСТЕРСКАЯ СТЕЙКОВ

Что бы получить вкусное мясо, животных необходимо правильно кормить. И это не зависит от мраморности.

Новые позиции в нашем ассортименте на следующий сезон. КАБАНОСЫ - котлеты из мраморной говядины и свинины DUROC.

Классический ростбиф из мраморной говядины заиграет новыми вкусами, если его приготовить из отруба ТРАЙ ТИП вагю. Простой рецепт в телеге

всё что Вы хотели узнать о мясе. Практический курс - «ОСНОВЫ МЯСНОГО РЕМЕСЛА» - это фундаментальные знания, закреплённые на практике.

Осталось немного времени. 23 ноября стартует правктический курс - ОСНОВЫ МЯСНОГО РЕМЕСЛА. Ещё есть возможность записаться на него.

Практический курс расчитанный как на любителей, так и на профессионалов. технология DryAge, выбор сырья, обвалка и много другое.