Маша Может

Довольно простой на самом деле рецепт, но эффектный и очень вкусный. Нам понадобится: • 1кг свинины; • специи: сушеный чеснок, паприка, соль, перец; • соевый соус - 30г; • чеснок - 1 зубчик; • сахар - 50г; • кетчуп или соус барбекю - 20г; • сок лимона - 10г; 1) Для начала я у свинины обрезаю прям большие куски жира, но сильно зачищать не нужно. Делаю надрезы, солю и перчу кусок, обмазываю паприкой и сушеным чесноком. Убираю мариноваться хотя бы на 2-3 часа. 2) Разогреваю духовку до 220 градусов...

В холодильнике у меня осталась упаковка шампиньонов и куриные ножки, хотелось сделать что-то без лишних заморочек (а в итоге пока курица будет тушиться, я заморочусь на пюре) и вкусно. Нам понадобится: • 500г куриных голеней; • 1 луковица; • 125г шампиньонов; • 1 зубчик чеснока; • 1 стакан воды или бульона; • сливочное и подсолнечное масло для жарки по желанию; • соль, перец. 1) Сначала я беру сковороду, мне хочется все перед тушением прижарить во имя ароматики и красивой корочки. На сливочном...