Нежный творожок из козьего молока
Вот и пришло время творога. Простой способ его приготовления надёжен как автомат Калашникова. Представляю Вам проверенный годами рецепт. Думаю никого не удивлю, если скажу, что творог из козьего молока - признак изобилия. Если молоко хорошо продаётся, мне едва хватает излишков на кефирчик. Но приходят серые будни или резко ухудшается погода, дачники уезжают в город. Молоко начинает подвисать. И тут приходит оно: время кефира, сметаны и творога. И если рецепт кефира из закваски Эвиталия я выкладывала ранее: https://rutube...