Найти в Дзене
Разбор шоколадных шариков: биология хруста и ужасы экструзии
Автор статьи @chemistry_by_olga Разбор шоколадных шариков: биология хруста и ужасы экструзии. Мне на разбор прислали хрустящие шоколадные шарики Boomballs. Это такие небольшие конфетки из пшеничной и рисовой муки, покрытые молочным шоколадом. Внезапно очень вкусно и залипательно: не хуже попкорна. И вот на что обращают внимание блогеры при разборе? Читают состав, выискивают “плохие” или “хорошие” ингредиенты. Пугают, что ничего нельзя есть и вообще езжайте на ретрит на Бали. А что приходит на ум мне? Первое: почему людям так нравится хрустящая еда? Чипсы, сухарики, вафли и пр. Второе: есть миф,...
3 года назад
Конкуренция в 2022 году
Я уже давно задаюсь вопросом, есть ли она? Есть ли она в том виде, в котором мы понимали её значение ранее? Я считаю нет. Речь об инфобизнесе и услугах онлайн. Замечаю за собой и за всеми моими знакомыми - мы покупаем у людей. Да, нам важен продукт, нам важен результат от продукта, но как мы выбираем, у кого купить этот продукт? Мы выбираем человека. Нам важна точка зрения "учителя", важен его подход, важны его ценности в жизни, чтобы они совпадали с нашими. Сначала мы видим человека, потом мы видим его взгляды на жизнь, его чувства и оцениваем его знания...
4 года назад
О светлом будущем
Хочется сесть на мягкий диван, в кругу друзей, с бокалом вина и поговорить о светлом будущем. Весь день в голове мечутся вопросы: А что будет завтра? А что будет с работой? А почему я не подумала о подушке безопастности? Может переехать в другую страну? А будет ли мне там хорошо? А как узнать что мне "хорошо"? А с кем мне будет хорошо? К слову, сижу я на Бали. Но от этого не легче. "Райское наслаждение" сменилось тревогой и злостью на мир, на себя, на беспомощность. У меня с собой "Мы" Замятина...
4 года назад
Психология покупателей и продавцов теперь совершенно иная
Сейчас человек покупает по странным и необъяснимым причинам, если смотреть с традиционной точки зрения. В последнее время покупки делают с целью наградить себя, удовлетворить свои психологические потребности или почувствовать себя хорошо. Современные покупатели приобретают вещи потому, что они дорогие. Покупают, желая тем самым сделать заявление окружающим, показать свою индивидуальность или потешить самолюбие. Купить вещь только потому, что она вам действительно необходима, — как поступали наши родители — стало самой последней причиной похода в магазин. Понятие процесса покупки стало очень сложным...
4 года назад