Как запустить востребованный продукт на рынке. Кейс с запуском сидра на FMCG-рынке.
Десятки производителей, сотни видов продуктов, среди которых остаются востребованными и попадают на полки только единицы. Зачем производить массовый продукт, который никогда не попадет на полки к массам? Рассказ о том, как создаются бренды, которые попадают на полки и продаются. Рассказываем на примере сидра. Запуск любого продукта подразумевает первичный анализ рынка. Что важно понять на этом этапе? Есть ли рынок и есть ли возможность на нем заработать. Откуда возникла идея сидра? Изначально у нас было много яблок, 12 000 тонн...