mariyaallabyan

♦️ #салат@gotovimsallabyan Оригинальная подача всеми любимой «Селёдки под шубой» Собираем салат как обычно. А для верхнего слоя приготовим желе) Рецепт: 30 гр. желатина заливаем холодной водой (200 мл), и оставляем набухать на 15-20 минут. Натираем одну среднюю отварную свеклу, заливаем её горячей водой (350мл), и перемешиваем. Добавляем 1 щепотку соли, набухший желатин и перемешиваем до полного их растворения...

Сочетание вкусов 💣💥 #закуски@gotovimsallabyan - сливочный сыр - каперсы - красная малосольная рыба - красный лук - цедра лимона ( ее можно прям побольше !) - укроп - черный перец - оливковое масло Ум отъешь как вкусно ! А с хрустящим хлебом так вообще 🫠🫠🫠

Суши торт 🤤 #закуски@gotovimsallabyan @gotovimsallabyan Ингредиенты: - свежая рыба ( лосось, форель) - Сливочный сыр - Рис для суши ( отварить согласно инструкции и добавить пару ст.ложек рисового уксуса ) - Листы нори - Огурец - Масло растительное ( обязательно смажьте форму , перед тем , как выкладывать...

Белковые бейглы ☺️ #выпечка@gotovimsallabyan Ингредиенты: - 400 гр творог - 2 яйца - Любимая зелень - Сыр 100 гр - Мука 100 гр - Соль щепотка Все ингредиенты объединить , сформировать бейглы ( лучше всего формовать мокрыми руками ) . Смазать желтком . Выпекать при 180 - 190 до золотистой корочки !

Медовый рулет 🫠 #выпечка@gotovimsallabyan Ингредиенты : Бисквит: - Мед 140 г - Сахар - 30 г - Сливочное масло - 40 - г Сода - 4 г - Соль - 1 г - Яйцо - 100 г (2 небольших) - Сметана - 60 г - Мука - 160 г КРЕМ: - Маскарпоне 300 г - Сахарная пудра 100 г - сметана 300 г ( берем 20-25%жирности) Мед, масло сливочное, сахар, соду и соль довести до кипения и проварить до карамелизации. Масса должна поменять цвет из белой в красивый карамельную , обязательно помешиваем постоянно, когда увариваем ! Даем немного остыть! Объединить в отдельной миске венчиком яйца и сметану. Ввести медовую основу,...