Рецепты Марьяны

Привет, мои дорогие и уже такие родные подписчики! Как же я скучала🤗 Сегодня я спешу поделиться с вами лайфхаком моей мамы. Может конечно же вы так давно уже делаете 😉 но вот для меня это стало просто открытием 😂 Пришла я к маме в гости вчера, она как раз лепила пельмени. Обычно (я помню ещё из своего детства как она так делала) она посыпала поверхности обильно мукой и складывала сверху вареники. В таком виде замораживала, после чего перебирала заморозку по пакетикам 🥟 А вчера я увидела как она пользуется уже новыми способами: застилает поверхности либо пищевой плёнкой или же просто пакетиком целлофанновым, второй способ - смазывает поверхность растительным маслом. Масло конечно потом тоже нужно мыть, но как по мне это намного проще, чем отмывать уже плипшую муку😃 Я следуя, по своей памяти, примеру мамы, так всегда и делала до вчерашнего дня. Вареники уже замороженные конечно не всегда легко поддавались снятию с поверхности, да и отмывать потом это все от муки я не любила, казалось мне это такой мукой 😂 простите за тавтологию🤣 Мы как раз лепили сегодня вареники и второй способ я уже опробовала. И очень осталась довольна. Вареники отходят очень легко и быстро. Теперь попробую использовать пищевую плёнку, думаю этот способ мне понравится ещё больше. 🤔 Расскажите, а что вы предпочитаете использовать, чтобы при заморозке вареники/пельмени/манты рп прилипали к поверхности? Жду с нетерпением вас в комментариях 👇🏻

5915 читали · 2 года назад