По секрету всему свету...

Сегодня будем готовить нежные и полезные вафли. В них много белка и мало сахара. Все продукты должны быть комнатной температуры. Достанем продукты из холодильника заранее (вечером, если печь будете утром, либо тару с тестом поставьте в теплую воду)...

Блинчики будем печь без соды! но они у нас получатся ажурные, кружевные. Для теста - 4 яйца - 600 мл теплой воды - 1 -2 ст,л. сахара - 3,5 стакана муки (550 г) - 1.5 ч.л. соли - 1 л молока - 4-5 ст.л. растительного масла Разбиваем в чашу 4 средних яйца, добавляем 1-2 ст.л. сахара (не только для вкуса, но и для красивого, румяного цвета), добавляем теплую воду (600 мл). Постепенно добавляем муку и 1.5.ч.л. соли. Всего муки надо 3,5 стакана (550 г). Муку просеиваем! Все перемешать хорошо. После...

Это тесто получится даже у тех, кто не "дружит" с дрожжевым тестом или ставит тесто впервые. Ставим опару. Налить в емкость 100 мл теплой воды, добавить туда 1 ст.л. (10 г) сухих дрожжей (если дрожжи живые - 30 грамм), 1 ст...

Пожарим чебуреки хрустящие, сочные, тесто не будет рваться. Многие делают тесто на заварном тесте, тесто получается очень пузырчатое и чебуреки могут деформироваться. С предлагаемым ниже тестом таких проблем не будет...

Как-то так произошло, что по непонятной мне причине у меня на канале 20 октября 2025 гола пропала реклама. Кстати, не только у меня. Знаю еще несколько каналов с такой же проблемой. Я по наивности обратилась в поддержку Rutube в ВКонтакте. Да, первоначально проблема с рекламой началась 29 сентября 2025 года дня через 3 все нормализовалось, но...недолго музыка играла - проблема вернулась Вы, конечно, догадываетесь, как я оценила их работу...

Раппорт 10 петель, 10 рядов. Набрать количество петель кратно 10 + 2 кромочные петли. 1 ряд – кром* 1 изн, 2 лиц, 4 изн, 2 лиц, 1 изн* кром 2 ряд – кром* 1 лиц, 8 изн, 1 лиц*кром 3 ряд – как 1 ряд 4 ряд – как 2 ряд 5 ряд – как 1 ряд 6 ряд – как 2 ряд 7 ряд – как 1 ряд 8 ряд – как 2 ряд 9 ряд – кром* 1 изнан, перекрещивание 2на 2, с уклоном влево (снять...