МамаЗоя

Итальянский кулич "Сolombo" - Голубка, является символом итальянской Пасхи. Форма в которой выпекают этот кулич имеет форму голубки, поэтому он так и название.

Масленица - время когда можно и даже нужно каждый день печь и есть блины. Предлагаю вашему вниманию 3 вкуснейших рецепта блинов.

Этот пирог из таких простых продуктов как тыква и сгущенное молоко, получается просто восхитительным. С нежной текстурой и ароматом, который наполнит дом теплом и уютом. В прошлом году я пекла его на новогодний стол и все гости были в восторге...

Создаем новогоднее настроение! Как настроение?! Новогоднее?! Предлагаю вам приготовить яркий и вкусный салат «Новогоднее настроение», который непременно станет украшение любого стола. Ядра граната горят как огоньки на елке и придают салату свежесть и приятный хруст...

Приготовить настоящий яблочный штрудель не так просто, как может показаться, но и результат превзойдет все ваши ожидания, а аромат наполнит ваш дом в преддверии новогодних праздников сказочным настроением ! Для этого десерта стоит попробовать сделать тесто самим, а не покупать магазинное. А я поделюсь с вами рецептом и всеми тонкостями приготовления настоящего яблочного штруделя, которым я научилась в Германии. ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА: ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ: А ТАКЖЕ: Масло сливочное - 40 гр. и панировочные сухари - 50 гр...

Традиционное новогоднее блюдо Италии - Котекино (Cotechino). О рождественских традициях в Италии, я писала ЗДЕСЬ. А сегодня, хочу рассказать вам о традиционном итальянском блюде Котекино (Cotechino)...

Если вы еще не играли в снежки этой зимой, это легко исправить :) Когда надоело печь имбирное печенье, но очень хочется чего-то тематического и вкусного, предлагаю "лепить" вот такие снежки! Детям идея...

Рулет из филе индейки, сухофруктов и сыра можно подавать как красивое блюдо, в горячем и холодном виде. К новогоднему столу вы можете приготовить его заранее и подать в качестве оригинальной закуски. Необходимые продукты: Шницель индейки - 500-700грамм...

Этот яблочный пирог с корицей и орехами наполнит дом ароматом тепла и уюта, особенно в это время года. Дети его обожают не только есть, но и готовить: раскладывать ломтики яблок и посыпать орехами, добрую часть отправляя в рот...

Готовим зимнее сытное блюдо из фасоли. Оказывается, в Италии есть такие блюда, которые готовят только в холодное время года. Одно из них это макароны с фасолью или Pasta e fagioli. Я и не думала, что так вкусно, пока не попробовала сама...

Я никак не ожидала, что здесь в Италии, самые красивые осенние цветы - хризантемы, носят только на кладбище. Итальянцы любят украшать свои балконы, дворики цветами разных сортов. Но среди всех этих цветов никогда не высаживают хризантемы и в домах не ставят их в вазы. Много лет назад мы гуляли по рынку и в той стороне, где продавали цветы я увидела мои любимые хризантемы. Они были такими красивыми, что мне захотелось купить букет. Мой муж прямо испугался, он сказал мне, что это траурные цветы и они не годятся для украшения дома...

Когда начинается сезон урожая местные жители отправляются в лес за каштанами. Здесь их продают, замораживают на зиму, из них готовят разные блюда, как на первое, второе, так и на десерт. Единственный недостаток каштанов, они требуют много времени на приготовление...